Apa saja fakta dan mitos tentang vaksinasi?
18 Mar 2018
Views 211
Nasi Sop Ayam Jahe
Author: Tim PrimaKu
5 Sep 2023
Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Siang, Makan Malam, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 45- 60 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Lemak jenuh di daging ayam lebih sedikit jika dibandingkan kandungan lemak jenuh pada daging merah. |
| Kandungan per porsi | 143 kkal energi 23,1 gram karbohidrat 0,6 gram lemak 10,3 gram protein 0,8 gram zat besi 0,5 gram zinc 30,1 gram kalsium |
Bahan:
- 150 g nasi putih
- 150 g ayam fillet
- 1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak
- 50 g brokoli, potong kecil-kecil
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 siung bawang putih, geprek
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Cara membuat:
- Masak air hingga mendidih.
- Masukkan ayam, jahe, dan bawang putih. Masak hingga ayam matang.
- Masukkan kentang, wortel, dan brokoli.
- Bumbui dengan kaldu, garam, dan lada.
- Setelah rasa sesuai, tambahkan daun bawang yang sudah diiris.
- Setelah semua bahan matang, matikan api. Sajikan dengan nasi.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
