19 April 2023
Nasi Tim Gurami
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Kandungan gizi yang paling menonjol pada ikan gurami adalah proteinnya yang tinggi. |
| Kandungan per porsi | 100,5 kkal energi 17,2 gram karbohidrat 0,7 gram lemak 5,4 gram protein |
Bahan:
- 4 sdm beras
- 400 ml air
- 40 g daging ikan gurami, cincang
- 1 buah tomat
- 1 sdm irisan daun seledri
- 1/2 siung bawang putih cincang
Cara membuat:
- Rebus beras yang telah dicuci bersih dengan air hingga mendidih. Tambahkan ikan gurami cincang, tomat, daun seledri, dan daun bawang putih cincang. Masak sambil diaduk hingga air terserap. Angkat.
- Tuang nasi ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras lunak dan semua bahan matang. Angkat dan hidangkan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
