Nasi Tim Ikan Kembung

Bahan:

• 90 g nasi putih
• 100 g daging ikan kembung, suwir-suwir
• 30 g tahu putih cincang
• 1/4 bawang bombay cincang
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 sdt kecap manis
• 10 g margarin
• Garam secukupnya
• Kaldu secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dengan margarin.
• Masukkan dahing ikan kembung suwir dan tahu putih cincang.
• Tambahkan sedikit air, beri kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.
• Koreksi rasa dan tunggu hingga adonan matang.
• Masukkan ke dalam wadah tahan panas, kukus nasi putih dan adonan ikan kembung. Beri sedikit air, kukus hingga menjadi nasi tim.