Nasi Tim Jagung Manis

Bahan:

• 1 sdm margarin
• 1 tongkol jagung manis, pipil, tumbuk kasar
• 60 g beras, cuci bersih
• 300 ml kaldu ayam
• 1/4 sdt garam
• 1 lembar daun seledri, iris-iris
• 1 buah tomat, buang bijinya, cincang

Cara membuat:

• Panaskan margarin, tumis jagung dan beras sampai kekuningan. Beri kaldu ayam dan garam, aduk rata. Masak sampai beras setengah matang.
• Masukkan daun seledri dan tomat cincang, aduk kembali sampai rata. Teruskan memasak dengan api kecil sampai kaldu terserap habis. Angkat.