29 Agustus 2023
Nasi Tim Tahu Bayam
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Tahu merupakan jenis protein nabati, bisa diberikan untuk menambah asupan protein dalam rangka meningkatkan berat badan. |
| Kandungan per porsi | 73,3 kkal energi 9,2 gram karbohidrat 2,1 gram lemak 3,8 gram protein |
Bahan:
- 4 sdm beras
- 25 g tahu putih
- 10 g daun bayam
- 400 ml air
- 1/2 siung bawang putih
- 1 sdt irisan daun bawang
Cara membuat:
- Cuci bersih beras. Haluskan tahu. Cuci bersih daun bayam, kemudian iris halus. Cinang bawang putih.
- Masak beras dengan air hingga lunak. Masukkan tahu, daun bayam, bawang putih, dan irisan daun bawang. Masak hingga air terserap habis. Angkat.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
