primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Nugget Ikan

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi8 porsi
Fun factsTenggiri kaya akan omega 3 yang merupakan sumber DHA, vitamin D, vitamin B12, dan selenium.
Kandungan per porsi

194 kkal energi

7,7 gram karbohidrat

13,8 gram lemak

9,7 gram protein

0,6 mg zat besi

0,6 mg seng

Bahan:

  • 250 g ikan tenggiri filet
  • 50 g jamur kuping
  • 50 g wortel
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 butir telur ayam
  • 40 g tepung terigu
  • 25 g tepung roti
  • 50 g keju parut
  • ¼  sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Haluskan ikan tenggiri dengan pengolah makanan.
  • Masukkan seluruh sisa bahan. Proses hingga tercampur rata dan adonan licin.
  • Siapkan loyang anti lengket atau oleskan minyak pada dasar loyang.
  • Tuangkan adonan ikan. Ratakan dan padatkan.
  • Kukus di dandang yang sudah panas selama 25 menit. Angkat.
  • Keluarkan nugget dari loyang. Potong sesuai selera.
  • Goreng dengan minyak panas hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: iStock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Nugget Ayam
23 Jun 2022
cover
Nugget Tahu
6 Okt 2022
cover
Nugget Ayam Mie
27 Okt 2022
cover
Nugget Tahu Keju
8 Des 2022
cover
Nugget Ayam Keju
12 Jun 2023
cover
Resep Snack BB Booster: Nugget Ikan
21 Nov 2023
cover
Resep Selingan: Nugget Ikan
4 Des 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: