Omelet
Author: Tim PrimaKu
21 Mar 2023
Topik: 15 menit, Resep MPASI, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, 12 bulan ke atas
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Telur merupakan sumber vitamin D, zinc, kalsium, vitamin B2, dan B12. Vitamin D berperan dalam penyerapan kalsium di saluran cerna. Kombinasi keduanya sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang kita. |
| Kandungan per porsi | 135,1 kkal energi 2,6 gram karbohidrat 9,9 gram lemak 9,3 gram protein 1,2 gram zat besi 1 gram zinc 29,6 gram kalsium |
Bahan:
- 2 butir telur
- 30 g ayam suwir matang
- 1 buah wortel ukuran sedang (parut)
- 1/2 buah tomat (potong dadu kecil)
- 1 sdm keju parut
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdm minyak
Cara membuat:
- Kocok telur dan campur semua bahan.
- Panaskan minyak pada wajan anti lengket.
- Tuang telur dan aduk sampai telur menebal.
- Lipat omelet menjadi 2 atau 3. Angkat.
- Diamkan sebentar, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Sajikan dengan nasi.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Ilustrasi foto: Shutterstock
