primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Otak-Otak Ikan Patin

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori
Camilan
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi10 porsi
Fun factsIkan patin adalah sumber vitamin B12 yang dapat menjaga saraf dan sel darah dengan membuat DNA.
Kandungan per porsi

88,8 kkal energi

6,1 gram karbohidrat

4,8 gram lemak

5,4 gram protein

0,8 mg zat besi

0,4 mg seng

Bahan:

  • 200 g ikan patin fillet, cincang kasar
  • 50 g wortel, iris tipis
  • 100 ml santan
  • 1 butir telur ayam, sisihkan pinggirannya
  • 1 batang daun bawang, iris kecil
  • Daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Campur ikan patin, wortel, roti tawar, santan, telur, daun bawang, dan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.
  • Bagi menjadi 8 bagian, lalu bungkus dengan daun pisang.
  • Kukus hingga matang.
  • Panggang di atas pan hingga warna daunnya kecokelatan.
ReferensiMommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Otak-Otak Kukus
15 Mar 2022
cover
Otak-Otak Kukus
10 Jul 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: