Meta PixelPisang Epe<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Pisang Epe

Author: Tim PrimaKu

26 Okt 2022

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori
Camilan
Waktu memasak20 - 30 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi2 porsi
Fun factsPisang merupakan buah yang tinggi karbohidrat sederhana dan kompleks serta kaya akan vitamin C, kalium dan magnesium yang menunjang sistem imun tubuh.
Kandungan per porsi

92,2 kkal energi

19,8 gram karbohidrat

1,9  gram lemak

0,8 gram protein

0,2 mg zat besi

0,1 mg seng

Bahan:

  • 2 buah pisang gepok
  • 1 sdt mentega

Saus gula merah:

  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 lembar daun pandan
  • 50 ml air

Cara membuat:

  • Saus gula merah: masukkan gula merah dan daun pandan ke pansi. Tuangkan air. Masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat.
  • Pipihkan pisang hingga agak pipih.
  • Panaskan mentega. Panggang pisang hingga kedua sisi kecokelatan. Angkat.
  • Sajikan pisang dengan saus gula merah.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock