primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Potato Wedges

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori
Camilan
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi1 porsi
Fun factsSelain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih.
Kandungan per porsi

21,4 kkal energi

34 gram karbohidrat

4,5 gram lemak

9,1 gram protein

1,5 mg zat besi

1 mg seng

Bahan:

  • 60 g kentang
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdt tepung beras
  • 1 butir telur ayam, kocok dengan garpu
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Rebus kentang setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  • Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
  • Balur kentang dengan tepung. Celupkan ke telur dan balur lagi dengan tepung.
  • Panaskan minyak. Goreng kentang hingga matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Potato Cheese Stik
1 Mar 2023
cover
Resep MPASI: Potato Balls
28 Jul 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: