primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Puding Kentang Ayam & Telur

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak40 - 60 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsSelain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih.
Kandungan per porsi

95 kkal energi

4,0 g protein

3,6 g lemak

Bahan:

  • 100 gr kentang, dikukus dan dihaluskan
  • 30 gr (3 sdm) daging ayam cincang
  • 10 gr (1 butir) telur puyuh
  • 15 gr (1 buah) tahu kecil, dipotong dadu kecil
  • 15 gr (1.5 sdm) wortel parut
  • 10 gr (1 sdm) labu kuning
  • 15 ml santan
  • 1 batang sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdm minyak
  • 50 ml air kaldu ayam

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Buah:

  • 100 g (2 buah) jeruk, diambil sarinya

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan sereh.
  • Masukkan ayam cincang masak sampai berubah warna, lalu masukan kentang, labu kuning, tahu dan wortel aduk sampai merata.
  • Tambahkan santan dan air kaldu aduk merata dan matikan.
  • Kocok telur lepas, campurkan pada tumisan tadi. Siapkan wadah tahan panas dan olesi minyak, masukkan adonan dan kukus kurang lebih 20 menit. Sajikan, selagi hangat.
ReferensiBuku Resep Makanan Lokal oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Puding Susu Vanilla
9 Mar 2022
cover
Puding Susu Cokelat Vla
11 Mar 2022
cover
Puding Alpukat
26 Jun 2022
cover
Puding Cokelat
8 Jul 2022
cover
Puding Jagung Susu
21 Jul 2022
cover
Puding Roti Srikaya
4 Agu 2022
cover
Puding Mangga
4 Agu 2022
cover
Puding Hunkue Pisang
11 Agu 2022
cover
Puding Susu
22 Sep 2022
cover
5 Kumpulan Resep Puding untuk Camilan si Kecil, yuk Dicoba!
18 Okt 2022
cover
Puding Roti Mentega
6 Feb 2023
cover
Puding Jambu Merah
18 Apr 2023
cover
Puding Susu Alpukat
4 Mei 2023
cover
Resep Puding Mangga
4 Jul 2023
cover
Puding Pelangi
24 Jul 2023
cover
Puding Roti Kukus
7 Agu 2023
cover
Puding Saring Mangga
23 Okt 2023
cover
Resep Snack Adekuat: Puding Roti Pisang Apel
8 Jan 2024
cover
Resep Camilan: Puding Jagung
26 Jan 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: