26 Juni 2022
Puding Alpukat
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: Camilan, 9-11 bulan, Resep MPASI
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Alpukat kaya akan asam lemak tidak jenuh tunggal (MUFA) yang merupakan sumber lemak baik. |
| Kandungan per porsi | 93,1 kkal energi 9,7 gram karbohidrat 6 gram lemak 1,8 gram protein 0,5 mg zat besi 0,4 mg seng |
Bahan:
- 80 g daging alpukat
- 200 ml susu cair
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm bubuk agar-agar
Cara membuat:
- Haluskan alpukat dengan blender.
- Masak agar-agar dan susu hingga meletup-letup.
- Masukkan alpukat. Aduk dan didihkan.
- Tuangkan ke cetakan. Tunggu dingin.
- Simpan di kulkas.
- Sajikan dingin.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
