11 Maret 2022
Puding Susu Cokelat Vla
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 10 porsi |
| Fun facts | Agar-agar mengandung serat larut yang membantu melancarkan BAB. |
| Kandungan per porsi | 65 kkal energi 6,4 gram karbohidrat 3,2 gram lemak 3,2 gram protein 0,3 mg zat besi 0,4 mg seng |
Bahan:
Puding
- 1 bungkus agar-agar cokelat
- 1100 ml susu cair
- 3 sdm gula pasir
- 100 gram dark cooking chocolate leleh
Vla
- 4 sdt tepung maizena
- 6 sdm air
- 3 sdm gula pasir
- 250 ml susu cair
- 1 sdt vanila cair
Cara membuat:
Puding
- Campur agar- agar, guia, dan susu. Aduk rata.
- Panaskan dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
- Masukkan cokelat yang sudah dilelehkan, aduk rata.
- Tuang dalam cetakan, diamkan hingga kental
Vla
- Campur tepung maizena dengan air. Tuang susu, guia pasir, dan larutan maizena ke dalam panci. Aduk rata.
- Masak sampai mendidih.
- Matikan api, lalu masukkan vanila cair. Aduk rata.
Referensi: Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Ilustrasi foto: Kidspot
