Meta PixelPure Kentang Susu<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Pure Kentang Susu

Author: Tim PrimaKu

9 Okt 2023

Topik: 15 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori

Makanan utama

Waktu memasak

10 - 15 menit

Usia

6-8 bulan 

Porsi

2

Fun fact

Kentang memiliki komposisi gizi yang relatif lebih baik jika dibandingkan umbi-umbian lain, khususnya kandungan karbohidrat, protein, dan lemak.

Kandungan per porsi

92,9 kkal energi

3,15 gr protein

1,95 gr lemak

15,95 gr karbohidrat

Bahan:

  • 100 g kentang, kupas, potong-potong
  • 100 ml ASI/larutan susu formula lanjutan/air matang

Cara membuat:

  • Kukus kentang hingga matang dan empuk. Angkat.
  • Masukkan potongan kentang ke dalam tabung blender. Tambahkan ASI/susu formula lanjutan/air matang. Proses hingga lembut. Angkat.
  • Tuang pure kentang ke dalam mangkuk. Hidangkan segera.

Tips: segera masak kentang setelah dikupas dan dipotong-potong agar kentang tidak berubah warna menjadi kecokelatan.

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG