Pure Kentang Susu

Author: Tim PrimaKu

9 Okt 2023

Topik: 15 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	10 - 15 menit
Usia	6-8 bulan
Porsi	2
Fun fact	Kentang memiliki komposisi gizi yang relatif lebih baik jika dibandingkan umbi-umbian lain, khususnya kandungan karbohidrat, protein, dan lemak.
Kandungan per porsi	92,9 kkal energi 3,15 gr protein 1,95 gr lemak 15,95 gr karbohidrat

Bahan:

Cara membuat:

Kukus kentang hingga matang dan empuk. Angkat.
Masukkan potongan kentang ke dalam tabung blender. Tambahkan ASI/susu formula lanjutan/air matang. Proses hingga lembut. Angkat.
Tuang pure kentang ke dalam mangkuk. Hidangkan segera.

Tips: segera masak kentang setelah dikupas dan dipotong-potong agar kentang tidak berubah warna menjadi kecokelatan.

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG