9 Oktober 2023

Pure Wortel

Ditulis oleh

Tim PrimaKu

Topik: 10 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	5 - 10 menit
Usia	6-8 bulan
Porsi	2
Fun fact	Wortel mentah atau dimasak merupakan sumber kalium, beta karotem (provitamin A) dan vitamin C. Semakin gelap warnanya, semakin banyak kandungan beta karotennya.
Kandungan per porsi	73,5 kkal energi 2,85 gr protein 1,95 gr lemak 15,95 gr karbohidrat

Bahan:

Cara membuat:

Rebus wortel hingga empuk. Angkat. Tiriskan.
Tuang ASI/susu formula lanjutan ke dalam blender, tambahkan potongan wortel. Proses hingga lembut. Angkat.
Tuang pure wortel ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.

Tips: wortel impor bagus digunakan karena rasanya manis dan seratnya tidak kasar.

Ilustrasi foto: Shutterstock

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG