Mitra resmi kami:
Selai Srikaya
Author: Tim PrimaKu
Topik: 15 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 5 porsi |
| Fun facts | Selai srikaya tidak dibuat menggunakan buah srikaya, melainkan bahan-bahan lain yang memiliki cita rasa manis sekaligus gurih. |
| Kandungan per porsi | 65,4 kkal energi 8 gram karbohidrat 3,7 gram lemak 1,2 gram protein 0,6 mg zat besi 0,2 mg seng |
Bahan:
- 2 sdm gula merah, sisir halus
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm air
- 1 lembar daun pandan
- 65 ml santan instan
- 1 butir telur, ambil kuningnya
- 1/8 sdt vanili bubuk
- 1/8 sdt garam
Cara membuat:
- Larutkan gula merah dan gula pasir dengan air.
- Masukkan daun pandan, vanili, dan garam. Tuangkan santan. Aduk dan masak hingga hangat.
- Ambil 5 sendok makan rebusan santan. Masukkan ke wadah kuning telur. Aduk cepat dan tuangkan kembali ke panci.
- Masak dengan api kecil hingga selai srikaya mengental.
- Tuangkan ke wadah. Dinginkan di kulkas.
- Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Pinterest
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Selain Salmon, Jenis-Jenis Ikan Ini Bisa Diolah sebagai Menu...
22 Jun 2022
Selain Usia, Ini 5 Tanda Anak Siap Sekolah yang Orang Tua Wa...
16 Jul 2022
Selain Berikan Obat Sirup, Lakukan 5 Hal Ini Saat Anak Demam...
20 Okt 2022
Selain Speech Delay, Ini Jenis Gangguan Bicara yang Perlu Di...
28 Des 2022
Selain Bernutrisi, Memberikan Finger Food juga Bisa Melatih ...
13 Sep 2023
Kreasi Menu MPASI Karbohidrat selain Nasi, Ini Alternatifnya...
4 Des 2023
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: