Meta Pixel

28 November 2023

Setup Wortel

Ditulis oleh

avatar

Tim PrimaKu

Topik: 15 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori

Camilan

Waktu memasak

10 - 15 menit

Usia

12 bulan ke atas

Porsi

3 porsi

Fun facts

Wortel mentah atau dimasak merupakan sumber kalium, beta karotem (provitamin A) dan vitamin C. Semakin gelap warnanya, semakin banyak kandungan beta karotennya.

Kandungan per porsi

44,8 kkal energi

0,4 gr protein

3,4 gr lemak

3,7 gr karbohidrat



Bahan:

  • 100 g wortel, potong balok panjang
  • 1 sdm minyak goreng
  • ½ siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm seledri, cincang

Cara membuat:

  • Rebus wortel hingga matang, angkat.
  • Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan daun seledri cincang. Masak hingga matang. Angkat dan hidangkan.

Tips: pilihlah wortel muda agar teksturnya tidak liat dan tidak berserat.

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG 

Related Articles