Perlukah Suplemen Vitamin D?
6 Feb 2018
Views 1.0K
Sup Kakap Telur Oyong
Author: Tim PrimaKu
28 Mar 2023
Topik: 45 menit, 12 bulan ke atas, Resep MPASI, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Ikan kakap memiliki seidkit duri dan berdaging tebal, serta kaya akan omega 3 yang baik untuk kecerdasan otak. |
| Kandungan per porsi | 120,4 kkal energi 7,1 gram karbohidrat 5 gram lemak 16,5 gram protein 0,9 gram zat besi 0,7 gram zinc 44 gram kalsium |
Bahan:
- 200 g ikan kakap fillet
- 1/2 buah oyong, potong sesuai selera
- 1 butir telur ayam
- 1/2 potong tahu putih, potong dadu kecil
- 1/2 bawang bombay ukuran sedang, iris
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- 1 sdt minyak
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Lalu masukkan tahu.
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- Masukka oyong dan ikan kakap yang sudah dipotong. Bumbui dengan garam, kaldu, dan lada.
- Tunggu hingga oyong empuk dan kakap matang.
- Matikan api. Sajikan dengan nasi.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Ilustrasi: Shutterstock
