15 Maret 2022
Tahu Isi Sosis
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 10 porsi |
| Fun facts | Selalu perhatikan kandungan garam (natrium) pada produk olahan agar tidak melebihi kebutuhan natrium per hari. Setiap 1 gram garam dapur (1/5 sendok teh) mengandung 400 mg natrium. |
| Kandungan per porsi | 106 kkal energi 0,7 gram karbohidrat 9,1 gram lemak 5,7 gram protein 1,9 mg zat besi 0,9 mg seng |
Bahan:
- 300 gram tahu putih, haluskan
- ½ sdt gula pasir
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Garam secukupnya
- 150 gram sosis sapi, potong kecil
- Minyak jagung secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan semua bahan (kecuali sosis) hingga rata.
- Ambil adonan sedikit, pipihkan, masukkan potongan sosis, lalu dibentuk bulat.
- Goreng hingga kecokelatan.
Referensi: Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Ilustrasi foto: Pinterest
