Tahu Telur Brokoli

Bahan:

• 1 butir telur
• 1 sdm nasi matang
• 1 sdm tahu, lumatkan
• 1 kuntum brokoli, cincang halus
• ½ sdt kaldu jamur (opsional)

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan. Pastikan brokoli sudah dicincang halus agar mudah dimakan bayi.
2. Kocok telur menggunakan garpu, lalu tambahkan nasi dan tahu. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan brokoli dan kaldu jamur (jika digunakan), lalu aduk kembali hingga semua bahan merata.
4. Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas.
5. Kukus selama ±15–20 menit hingga matang dan set.
6. Angkat, dinginkan sebentar, lalu sajikan untuk si Kecil.