Meta PixelTim Jagung Ikan Kakap<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Tim Jagung Ikan Kakap

Author: Tim PrimaKu

8 Des 2022

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Siang, Makan Malam, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak20 - 30 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi2 porsi
Fun facts​

Ikan kakap tidak memiliki duri halus dan punya daging yang tebal, sehingga aman dikonsumsi oleh si Kecil.

Kandungan per porsi

147,7 kkal energi

24,5 gram karbohidrat

2,4 gram lemak

9,8 gram protein

Bahan:

  • 2 tongkol jagung manis
  • 40 g daging ikan kakap, cincang kasar
  • 1 tangkai daun seledri, iris halus
  • 40 g tempe, kukus, hancurkan
  • 2 sdm nasi
  • 1 buah tomat, buang bijinya, cincang halus
  • 40 g wortel, diparut
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 gula pasir
  • 250 ml kaldu

Cara membuat:

  • Rebus jagung manis sampai matang, iris bulirnya. Tumbuk bulir jagung sampai pecah-pecah.
  • Campur jagung, daging ikan kakap, daun seledri, tempe, nasi, wortel, garam, gula pasir, dan air kaldu. Aduk rata.
  • Bagi adonan menjadi 3 bagian, tempatkan dalam mangkuk tahan panas. Kukus selama 30 menit atau matang.
Referensi350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M