Meta PixelTim Jagung Ikan Kakap<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Tim Jagung Ikan Kakap

Author: Tim PrimaKu

26 Jun 2023

Topik: 20 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, Ikan, Ikan, Diari Nutrisi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak10 - 20 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsIkan kakap memiliki seidkit duri dan berdaging tebal, serta kaya akan omega 3 yang baik untuk kecerdasan otak.
Kandungan per porsi

113 kkal energi

13 gram karbohidrat

4,3 gram lemak

7,5 gram protein

Bahan:

  • 2 tongkol jagung manis
  • 40 g daging ikan kakap
  • 1 tangkai daun seledri
  • 40 g tempe
  • 2 sdm nasi
  • 1 buah tomat
  • 40 g wortel
  • 250 ml air kaldu

Cara membuat:

  • Cuci bersih jagung manis, kemudian rebus sampaing matang. Iris bulirnya, tumbuk bulir jagung sampai pecah.
  • Cuci daging ikan kakap, daun seledri, tomat, dan wortel. Cincang kasar ikan kakap. Iris halus daun seledri. Buang biji tomat, kemudian cincang halus. Parut wortel. Kukus tempe kemudian hancurkan.
  • Campur jagung, daging kakap, daun seledri, tempe, nasi, wortel, dan air kaldu.
  • Tempatkan dalam mangkuk tahan panas. Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Sajikan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock