primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Tim Kari Ikan

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi2 porsi
Fun facts​

Tenggiri kaya akan omega 3 yang merupakan sumber DHA, vitamin D, vitamin B12, selenium.

Kandungan per porsi

349,8 kkal energi

31,9 gram karbohidrat

19 gram lemak

14,4 gram protein

Bahan:

  • 100 g daging ikan tenggiri/tongkol (tanpa kulit)
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir bawang merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 cm kunyit, haluskan
  • 1/2 butir kemiri, haluskan
  • 350 ml santan cair
  • 1 lembar daun jeruk
  • 60 g beras

Cara membuat:

  • Potong-potong daging ikan, lumuri dengan air jeruk lemon dan garam. Sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum. Tambahkan santan cair, masak sampai mendidih.
  • Masukkan beras, masak sambil ditutup ditutup sampai beras mulai matang. Masukkan daging ikan, aduk rata. Lanjutkan memasak sampai beras dan ikan matang, serta santan terserap habis. Angkat. Sajikan.
Referensi350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: