Tim Semur Ayam

Bahan:

• 90 gram nasi
• 60 gram daging ayam cincang
• 30 gram tahu putih, cincang
• 1 ½ sdm wortel parut
• 2 sdm kecap manis
• 75 ml kaldu ayam
• 10 ml minyak jagung, untuk menumis
• Garam secukupnya

Bumbu halus:

• 1 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging ayam cincang.
• Tambahkan wortel, kecap manis, dan garam secukupnya. Masak kembali.
• Masukkan nasi, tumis ayam, dan tahu putih ke dalam wadah tahan panas, tambahkan kaldu ayam.
• Kukus hingga matang dan kaldu terserap.