primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Tim Udang Brokoli

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsKandungan Vitamin A & C dalan brokoli bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat memperkuat sistem imun.
Kandungan per porsi

104 kkal energi

7,5 gram karbohidrat

5 gram lemak

4,7 gram protein

0,7 mg zat besi

0,5 mg seng

Bahan:

  • 60 gram beras
  • 200 ml kaldu ayam
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • 50 gram udang, cincang halus
  • 15 gram brokoli, potong kecil-kecil
  • 1 sdt minyak jagung
  • 5 ml minyak kelapa untuk menumis

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah bawang merah

Cara membuat:

  • Tumis udang cincang dengan bumbu halus hingga harum.
  • Masak beras dengan air kaldu, garam, dan gula, lalu aduk rata sampai matang.
  • Masukkan udang cincang, kecilkan api.
  • Tambahkan brokoli, masak hingga empuk dan udang berubah warna. Tambahkan minyak jagung, aduk hingga rata.
  • Masukkan nasi ke dalam wadah tahan panas, lalu masak kembali sampai menjadi nasi tim.

ReferensiHanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
Ilustrasi foto: ​Pinterest

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: