Jangan Pakai Cottonbud! Yuk, Ketahui Cara Tepat Bersihkan Telinga Anak
27 Jun 2022
Views 505
Cotton Sponge Cake
Author: Tim PrimaKu
14 Jul 2022
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 6 porsi |
| Fun facts | Telur merupakan sumber vitamin D, zinc, kalsium, vitamin B2 dan B12. Vitamin D berperan dalam penyerapan kalsium di saluran cerna, kombinasi keduanya sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang kita. |
| Kandungan per porsi | 168 kkal energi 13,3 gram karbohidrat 11,1 gram lemak 4,3 gram protein 0,7 mg zat besi 0,4 mg seng |
Bahan:
- 3 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt TBM atau SP
- 40 g tepung terigu protein sedang
- 15 g susu bubuk
- 15 g tepung maizena
- 60 g mentega, lelehkan
Cara membuat:
- Panaskan oven di suhu 90°C. Gunakan api atas dan bawah.
- Masukkan seluruh bahan, kecuali mentega, ke wadah besar. Kocok dengan mikser kecepatan tinggi hingga adonan berwarna kucing pucat dan kental.
- Tuangkan mentega, aduk hingga rata.
- Tuangkan ke loyang ukuran 16 x 16 cm yang sudah dialasi alas roti.
- Panggang di oven selama 15 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari oven dan diamkan hingga hangat. Keluarkan dari loyang dan diamkan hingga dingin.
- Potong sesuai selera.
- Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
