Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">½ buah labu kuning, kupas dan potong kecil</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur</li><li style="font-size: 12pt;">1 bungkus agar-agar bubuk tanpa rasa</li><li style="font-size: 12pt;">1 bungkus santan</li><li style="font-size: 12pt;">4 gelas air</li><li style="font-size: 12pt;">Gula pasir secukupnya (opsional, untuk anak di atas 1 tahun)</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Kukus labu kuning hingga matang dan empuk, lalu haluskan hingga lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan telur ke dalam labu yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Dalam panci, campurkan air, agar-agar bubuk, santan, gula (jika digunakan), dan campuran labu. Aduk hingga merata.</li><li style="font-size: 12pt;">Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.</li><li style="font-size: 12pt;">Matikan api, lalu diamkan sekitar 2–3 menit.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas. Biarkan hingga dingin, lalu simpan di kulkas hingga set.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan puding dalam keadaan dingin atau suhu ruang untuk si Kecil.</li></ol>

Puding Labu Santan

puding-labu-santan-1776745069133

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">½ ekor ikan kembung (bagian ekor)</li><li style="font-size: 12pt;">6 sdm nasi matang, lumatkan terlebih dahulu</li><li style="font-size: 12pt;">Wortel secukupnya, potong kecil atau parut</li><li style="font-size: 12pt;">Tahu secukupnya, potong kecil</li><li style="font-size: 12pt;">Air matang secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Santan cair secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm minyak (misalnya minyak kanola)</li></ul>Bumbu aromatik:<ul><li style="font-size: 12pt;">½ siung bawang putih, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">½ siung bawang merah, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">1 batang serai, memarkan</li><li style="font-size: 12pt;">1 potong jahe</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Siapkan semua bahan. Lumatkan nasi terlebih dahulu agar teksturnya lebih lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Rebus ikan kembung bersama serai, daun salam, dan jahe hingga matang. Setelah itu, pisahkan daging ikan dari durinya, lalu suwir halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan ikan kembung, tahu, dan wortel. Aduk dan tumis sebentar hingga tercampur rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan air secukupnya, lalu aduk kembali.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan nasi yang sudah dilumatkan dan santan cair. Masak sambil diaduk perlahan.</li><li style="font-size: 12pt;">Masak hingga air dan santan menyerap, serta tekstur menjadi bubur yang lembut (sisakan sedikit cairan agar tidak terlalu kering).</li><li style="font-size: 12pt;">Angkat, lalu lumatkan kembali jika diperlukan hingga sesuai tekstur bayi.</li><li style="font-size: 12pt;">Bagi ke dalam 3 wadah tertutup dan sajikan hangat untuk si Kecil.</li></ol>

Bubur Santan Ikan Kembung

bubur-santan-ikan-kembung-1776677431290

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur ayam</li><li style="font-size: 12pt;">2 jumput teri nasi</li><li style="font-size: 12pt;">Wortel parut secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">¼ buah tomat, potong kecil</li><li style="font-size: 12pt;">Daun bawang secukupnya, iris halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih, parut</li><li style="font-size: 12pt;">Keju parut secukupnya (opsional)</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Jika menggunakan teri nasi kering, rendam terlebih dahulu dengan air panas selama ±10 menit, lalu bilas dengan air mengalir dan tiriskan. Jika menggunakan teri nasi basah, cukup tumis sebentar hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Siapkan bahan lain: potong kecil tomat, iris daun bawang, serta parut bawang putih dan keju (jika digunakan).</li><li style="font-size: 12pt;">Pecahkan telur ke dalam wadah tahan panas, lalu tambahkan teri nasi, wortel parut, tomat, daun bawang, bawang putih, dan keju.</li><li style="font-size: 12pt;">Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Tutup wadah, beri sedikit celah agar uap bisa keluar, lalu kukus selama ±15–20 menit hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Angkat, dinginkan sebentar, lalu sajikan untuk si Kecil.</li></ol>

MPASI BB Booster: Telur Kukus Teri Wortel

mpasi-bb-booster--telur-kukus-teri-wortel-1776654197500

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">150 gr nasi putih (±15 sdm)</li><li style="font-size: 12pt;">100 gr ayam bertulang</li><li style="font-size: 12pt;">10 gr soun (rendam hingga lunak)</li><li style="font-size: 12pt;">6 butir telur puyuh</li><li style="font-size: 12pt;">30 gr tauge</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm minyak goreng</li></ul>​Bumbu aromatik:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">1 batang serai, memarkan</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun jeruk</li><li style="font-size: 12pt;">½ cm lengkuas, memarkan</li><li style="font-size: 12pt;">1500 ml air</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 butir kemiri</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">½ cm jahe</li><li style="font-size: 12pt;">½ cm kunyit</li><li style="font-size: 12pt;">¼ sdt jinten</li><li style="font-size: 12pt;">½ sdt ketumbar</li></ul>Pelengkap (opsional):<ul><li style="font-size: 12pt;">Irisan daun bawang</li><li style="font-size: 12pt;">Irisan seledri</li><li style="font-size: 12pt;">Bawang goreng</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Rebus ayam dalam air hingga setengah matang. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan sedikit garam, gula, dan merica (opsional), lalu masak hingga ayam matang dan empuk.</li><li style="font-size: 12pt;">Angkat ayam, kemudian suwir dagingnya dan sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Rebus telur puyuh hingga matang, kupas kulitnya.</li><li style="font-size: 12pt;">Siapkan mangkuk, masukkan soun yang sudah direndam, tauge, suwiran ayam, dan telur puyuh.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang kuah soto panas ke dalam mangkuk.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan bersama nasi hangat, lalu tambahkan pelengkap seperti daun bawang dan seledri jika diinginkan.</li></ol>

MPASI Kemenkes: Soto Ayam Kuah Kuning

mpasi-kemenkes--soto-ayam-kuah-kuning-1776261919945

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">100 gr nasi putih (±10 sdm)</li><li style="font-size: 12pt;">30 gr daging ayam, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">10 gr daging ikan lele, cincang</li><li style="font-size: 12pt;">10 gr wortel, potong atau parut halus</li><li style="font-size: 12pt;">5 ml minyak goreng (±1 sdt)</li><li style="font-size: 12pt;">10 ml santan kental (±1 sdm)</li><li style="font-size: 12pt;">1½ sdm bawang bombay, iris halus</li><li style="font-size: 12pt;">200 ml kaldu ayam</li></ul>Pelengkap buah:<ul><li style="font-size: 12pt;">180 gr semangka, potong sesuai kebutuhan</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Siapkan mangkuk tahan panas (mangkuk tim). Masukkan nasi, daging ayam cincang, ikan lele, dan bawang bombay.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan minyak dan santan, lalu tuang kaldu ayam ke dalam mangkuk.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan wortel, aduk perlahan hingga semua bahan tercampur.</li><li style="font-size: 12pt;">Kukus atau tim hingga semua bahan matang dan teksturnya lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Angkat, aduk sebentar, lalu sajikan hangat untuk si Kecil.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan bersama potongan semangka sebagai pelengkap.</li></ol>

MPASI Kemenkes: Nasi Tim Ayam Lele Cincang

mpasi-kemenkes--nasi-tim-ayam-lele-cincang-1776260889205

Konten ini telah divalidasi oleh dr. Dini Mirasanti, Sp,ABelakangan ini, di platform Threads ramai dibahas berbagai pandangan parenting, mulai dari anti vaksin, anti vitamin K, hingga munculnya istilah anti MPASI. Beberapa orang percaya bahwa bayi cukup diberikan ASI saja hingga usia 2 tahun tanpa perlu makanan pendamping. Hal ini tentu menimbulkan banyak pertanyaan di kalangan orang tua.Di tengah berbagai informasi yang beredar, penting bagi MomDad untuk memahami bahwa fase MPASI bukan sekadar tren, melainkan bagian penting dari tumbuh kembang anak.Daripada bingung memilah informasi, MomDad bisa belajar langsung dasar MPASI yang benar di<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.com/parenthood-institute/super-class/kelas-mpasi-101" title="https://primaku.com/parenthood-institute/super-class/kelas-mpasi-101" target="_blank"> Kelas MPASI 101 bersama dr. Nunki &amp; Chef Nadya.</a> Mulai dari menu pertama sampai porsi dan tekstur, semuanya dibahas lengkap dan aplikatif.<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/92d42d03b84e47dda392c27525de1939_1776072647793.png" class="e-rte-image e-imginline" alt="MPASI-101 (9).png" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 946px; min-height: 0px;"> Apa Itu “Anti MPASI” dan Kenapa Bisa Muncul?Istilah anti MPASI biasanya merujuk pada pandangan bahwa bayi tidak perlu diberikan makanan pendamping ASI, bahkan setelah usia 6 bulan.Pandangan ini sering muncul karena beberapa alasan:<ul><li>kekhawatiran terhadap alergi atau gangguan pencernaan</li><li>anggapan ASI sudah cukup memenuhi semua kebutuhan nutrisi</li><li>mis-informasi dari media sosial</li></ul>Secara ilmiah, kebutuhan nutrisi bayi padahal mulai berubah seiring bertambahnya usia, lho!Kenapa Bayi Tetap Membutuhkan MPASI?Organisasi kesehatan dunia seperti WHO dan IDAI merekomendasikan bahwa bayi mulai membutuhkan MPASI sejak usia sekitar 6 bulan¹².Hal ini karena:1. Kebutuhan zat besi meningkat¹Setelah usia 6 bulan, cadangan zat besi dari lahir mulai menurun, sehingga bayi membutuhkan asupan tambahan dari makanan.2. ASI saja tidak lagi mencukupi semua nutrisi¹ASI tetap penting, tetapi tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan energi dan mikronutrien tertentu seperti zinc dan protein.3. Perkembangan oral motor bayi mulai siap³Di usia ini, bayi mulai mampu mengunyah, menelan, dan menerima tekstur makanan.4. Masa penting untuk pembentukan kebiasaan makanPengenalan makanan di fase ini membantu anak belajar rasa, tekstur, dan pola makan yang sehat.Apakah Benar Bayi Bisa Hanya ASI Sampai 2 Tahun?ASI tetap direkomendasikan hingga usia 2 tahun atau lebih, tetapi bukan sebagai satu-satunya sumber nutrisi setelah 6 bulan¹.Jika bayi tidak mendapatkan MPASI sesuai kebutuhan, ada risiko:<ul><li>kekurangan zat besi</li><li>pertumbuhan terhambat</li><li>risiko stunting</li><li>keterlambatan perkembangan makan</li></ul>Oleh karena itu, MPASI bukan menggantikan ASI, melainkan melengkapi kebutuhan nutrisi bayi.Kenapa Banyak Orang Tua Bingung saat Mulai MPASI?Fase MPASI memang sering terasa kompleks. Beberapa hal yang sering jadi tantangan:<ul><li>menu pertama harus mulai dari apa</li><li>tekstur makanan yang tepat</li><li>porsi makan sesuai usia</li><li>bumbu boleh atau tidak</li><li>jadwal makan yang ideal</li></ul>Tanpa pemahaman yang tepat, orang tua bisa merasa ragu atau bahkan menunda MPASI karena takut salah.Pentingnya Memahami Dasar MPASI yang BenarDaripada hanya mengandalkan informasi yang belum tentu tepat, orang tua sebaiknya memahami dasar MPASI dari sumber terpercaya.Di Kelas MPASI 101 bersama dr. Nunki Andria, Sp.A dan Chef Nadya Puteri, MomDad akan belajar:<ul><li>pengenalan MPASI</li><li>jadwal MPASI sesuai usia</li><li>rumus MPASI</li><li>penggunaan bumbu yang aman</li><li>finger food</li><li>konsep BB booster &amp; double protein</li><li>resep praktis + tutorial memasak langsung</li></ul>Dengan pendekatan ini, MPASI jadi lebih terarah, tidak membingungkan, dan tetap sesuai kebutuhan nutrisi anak.Fenomena anti MPASI menunjukkan bahwa masih banyak orang tua yang membutuhkan informasi yang jelas dan terpercaya. MPASI bukan sekadar pilihan, tetapi bagian penting dari pemenuhan nutrisi dan tumbuh kembang anak.ASI tetap menjadi fondasi utama, namun setelah usia 6 bulan, bayi membutuhkan tambahan nutrisi dari makanan pendamping yang sesuai.<a href="https://primaku.com/parenthood-institute/super-class/kelas-mpasi-101" target="_blank"><img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/610930b4d75841b04ea3c1720ccd2c748_1776072600771.png" class="e-rte-image e-imginline e-resize" alt="MPASI-101 (7).png" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 946px; min-height: 0px; max-height: 533px;"></a> Masih bingung mulai MPASI dari mana? Tenang, yuk, segera belajar bersama ahlinya! Di kelas ini, MomDad bisa belajar langsung dari dokter anak dan chef tentang cara menyusun MPASI yang tepat, praktis, dan sesuai kebutuhan si kecil.Akses kelas selama 1 tahun, bisa ditonton kapan saja dan di mana saja. Mulai belajar sekarang dengan klik banner di atas! Referensi¹ World Health Organization. Infant and Young Child Feeding, 2023.&nbsp;² Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI). Rekomendasi MPASI, 2020.&nbsp;³ American Academy of Pediatrics. Starting Solid Foods, 2022.<div> </div>

Fenomena Anti MPASI Ramai di Sosmed, Orang Tua Wajib Pahami Ini

fenomena-anti-mpasi-ramai-di-sosmed--orang-tua-wajib-pahami-ini-1776072724286

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">3 sdm tepung beras</li><li style="font-size: 12pt;">½ potong tempe, potong kecil</li><li style="font-size: 12pt;">25 gr hati ayam, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">25 gr wortel, parut halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt minyak</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">Air matang secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Panaskan air, lalu masukkan tepung beras. Aduk terus hingga mengental dan menjadi bubur.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan tempe dan wortel, masak hingga semua bahan matang dan bubur bertekstur lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Setelah matang, saring bubur untuk mendapatkan tekstur halus sesuai kebutuhan bayi.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan hati ayam, masak hingga matang sempurna.</li><li style="font-size: 12pt;">Haluskan atau saring hati ayam agar teksturnya lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Campurkan bubur dengan hati ayam, aduk rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Bagi menjadi 2 porsi dan sajikan hangat untuk si Kecil.</li></ol>

Bubur Saring Hati Ayam Wortel

bubur-saring-hati-ayam-wortel-1776052566541

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">300 gr daging ikan tenggiri, haluskan</li><li style="font-size: 12pt;">50 ml santan kental</li><li style="font-size: 12pt;">2 butir putih telur</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm garam (opsional, sesuaikan usia anak)</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt merica bubuk</li><li style="font-size: 12pt;">8 butir bawang merah, haluskan</li><li style="font-size: 12pt;">10 batang kucai, iris halus</li><li style="font-size: 12pt;">Daun pisang secukupnya, untuk membungkus</li><li style="font-size: 12pt;">Lidi secukupnya</li></ul>Bahan sambal kacang (opsional, untuk orang dewasa &amp; keluarga):<ul><li style="font-size: 12pt;">2 buah cabai merah besar</li><li style="font-size: 12pt;">10 buah cabai rawit merah</li><li style="font-size: 12pt;">100 gr kacang tanah sangrai</li><li style="font-size: 12pt;">Garam dan merica secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm cuka masak</li><li style="font-size: 12pt;">1 gelas air</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Haluskan daging ikan tenggiri hingga lembut. Campurkan dengan santan, aduk hingga menjadi adonan.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan putih telur, bawang merah halus, merica, dan irisan kucai. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Ambil selembar daun pisang, isi dengan sekitar 2 sdm adonan, lalu gulung memanjang seperti lontong. Sematkan ujungnya dengan lidi agar tidak terbuka.</li><li style="font-size: 12pt;">Kukus adonan hingga matang. Setelah itu, panggang sebentar di atas wajan atau api kecil hingga daun pisang sedikit kecokelatan dan aromanya keluar.</li></ol>Cara membuat sambal kacang (opsional):<ol><li style="font-size: 12pt;">Haluskan semua bahan sambal, lalu masak dengan air hingga mendidih dan mengental.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan sebagai pelengkap (untuk anak di atas 1 tahun atau orang dewasa).</li></ol>

Puding Labu Santan

Puding Labu Santan

Bubur Santan Ikan Kembung

Bubur Santan Ikan Kembung

MPASI BB Booster: Telur Kukus Teri Wortel

MPASI BB Booster: Telur Kukus Teri Wortel

MPASI Kemenkes: Soto Ayam Kuah Kuning

MPASI Kemenkes: Soto Ayam Kuah Kuning

MPASI Kemenkes: Nasi Tim Ayam Lele Cincang

MPASI Kemenkes: Nasi Tim Ayam Lele Cincang

Fenomena Anti MPASI Ramai di Sosmed, Orang Tua Wajib Pahami Ini

Fenomena Anti MPASI Ramai di Sosmed, Orang Tua Wajib Pahami Ini

Bubur Saring Hati Ayam Wortel

Bubur Saring Hati Ayam Wortel

MPASI UNICEF: Otak-Otak Makin Cerdas

MPASI UNICEF: Otak-Otak Makin Cerdas

Partner Pembayaran

Puding Labu Santan

Puding Labu Santan

Bubur Santan Ikan Kembung

Bubur Santan Ikan Kembung

MPASI BB Booster: Telur Kukus Teri Wortel

MPASI BB Booster: Telur Kukus Teri Wortel

MPASI Kemenkes: Soto Ayam Kuah Kuning

MPASI Kemenkes: Soto Ayam Kuah Kuning

MPASI Kemenkes: Nasi Tim Ayam Lele Cincang

MPASI Kemenkes: Nasi Tim Ayam Lele Cincang

Fenomena Anti MPASI Ramai di Sosmed, Orang Tua Wajib Pahami Ini

Fenomena Anti MPASI Ramai di Sosmed, Orang Tua Wajib Pahami Ini

Bubur Saring Hati Ayam Wortel

Bubur Saring Hati Ayam Wortel

MPASI UNICEF: Otak-Otak Makin Cerdas

MPASI UNICEF: Otak-Otak Makin Cerdas

Partner Pembayaran