Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">2 buah pisang matang</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur ayam atau telur omega</li><li style="font-size: 12pt;">2–3 sdm santan kental</li><li style="font-size: 12pt;">10 ml susu UHT yang sudah dipanaskan (opsional — bisa dilewati jika anak tidak cocok dengan susu sapi)</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah kurma, potong kecil (opsional, untuk menambah rasa manis alami)</li></ul>​Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Haluskan pisang hingga lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan telur, santan kental, dan susu UHT (jika digunakan). Aduk rata hingga tercampur sempurna.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan potongan kecil kurma, aduk kembali hingga merata.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas.</li><li style="font-size: 12pt;">Kukus selama ±20 menit hingga matang dan padat.</li><li style="font-size: 12pt;">Dinginkan sebentar, lalu sajikan untuk si Kecil.</li></ol>

Snack MPASI: Banana Cake

snack-mpasi--banana-cake-1764666041644

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">6 buah hati ayam</li><li style="font-size: 12pt;">35 gram santan murni</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 batang sereh</li><li style="font-size: 12pt;">5 lembar daun jeruk</li><li style="font-size: 12pt;">1 cm lengkuas</li><li style="font-size: 12pt;">Sejumput kaldu bubuk</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdm minyak canola</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">6 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">4 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 cm kunyit</li><li style="font-size: 12pt;">1 cm jahe</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci bersih hati ayam, lalu rendam dalam air jeruk nipis selama 5 menit</li><li style="font-size: 12pt;">Bilas dan tiriskan.</li><li style="font-size: 12pt;">Rebus hati ayam selama 10 menit, lalu sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Blender hati ayam hingga halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis bumbu halus hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Campurkan bumbu halus dengan bumbu-bumbu lainnya, dan masukkan hati ayam yang sudah direbus.</li><li style="font-size: 12pt;">Masak dengan api kecil hingga kering sambil diaduk sesering mungkin agar tidak gosong.&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">Hidangkan dengan nasi hangat.</li></ul>Catatan: Resep ini untuk 1 porsi toples berukuran 250 ml.

Abon Hati Ayam

abon-hati-ayam-1764319992550

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">250 gram jagung</li><li style="font-size: 12pt;">2 pcs cheese</li><li style="font-size: 12pt;">2 pcs unsalted butter&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">Santan secukupnya&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir kuning telur ayam kampung</li><li style="font-size: 12pt;">Air secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">﻿﻿Pipil jagung kemudian kukus atau rebus.</li><li style="font-size: 12pt;">Setelah jagung matang, masukkan ke blender, lalu campurkan dengan butter, keju, santan, telur, dan air.</li><li style="font-size: 12pt;">Haluskan hingga tekstur yang diinginkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang ke dalam wadah kaca (food container) masing-masing sekitar 90-120 ml, hindari menuangkannya terlalu penuh.</li><li style="font-size: 12pt;">Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit.</li><li style="font-size: 12pt;">Jagung Cheese Butter siap dihidangkan.</li></ol>

Snack Booster: Jagung Cheese Butter

snack-booster--jagung-cheese-butter-1764214677342

Setiap tahun, dunia memperingati Hari Pangan Sedunia (World Food Day) sebagai pengingat bahwa pangan sehat, cukup, dan berkelanjutan adalah pondasi masa depan anak-anak kita. Tema tahun ini, “Hand in Hand for Better Foods and a Better Future”, menegaskan bahwa pilihan makanan hari ini akan membentuk kualitas kesehatan generasi berikutnya.Bagi orang tua, menyediakan makanan sehat bukan hanya tugas harian, tetapi investasi jangka panjang. Bahkan, bekal yang dibawa anak ke sekolah bukan sekadar “pengganjal lapar,” melainkan kesempatan untuk membangun kebiasaan makan yang baik, membatasi konsumsi jajanan tinggi gula dan garam, serta melindungi anak dari risiko kontaminasi makanan.MomDad adalah gatekeeper utama asupan anak. Pilihan sederhana, seperti memilih telur rebus dibanding donat, atau air putih dibanding minuman berkarbonasi, pelan-pelan membentuk pola makan anak. Anak belajar dengan meniru. Ketika orang tua memilih makanan sehat, anak akan mengikuti.Tiga Pilar Bekal Sehat untuk AnakSaat menyiapkan bekal untuk si Kecil, pastikan memenuhi 3 pilar berikut:1. Cukup proteinProtein adalah bahan bangunan utama tubuh. Mulai dari otot, tulang, kecerdasan, hingga imunitas, semua bergantung pada kecukupan protein. Bekal sehat bisa sesederhana nasi uduk dengan telur rebus, ayam panggang, ditambah sayuran favorit anak.2. Minim gula tambahanGula berlebih meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan gigi berlubang.MomDad bisa memulainya dengan langkah kecil:<ul><li style="font-size: 12pt;">Hindari minuman manis dalam kemasan</li><li style="font-size: 12pt;">Ganti camilan manis dengan buah segar</li><li style="font-size: 12pt;">Batasi selai dan saus manis berlebihan</li></ul>Contoh sarapan: roti isi telur orak-arik dengan butter, potongan apel, dan air putih.3. Aman dari kontaminasiKeamanan pangan adalah hal penting untuk mencegah diare, muntah, demam, bahkan infeksi berat. Pastikan:<ul><li style="font-size: 12pt;">Makanan dimasak matang sempurna</li><li style="font-size: 12pt;">Wadah bekal bersih dan mudah dicuci</li><li style="font-size: 12pt;">Bahan makanan segar</li><li style="font-size: 12pt;">Gunakan ice pack untuk menjaga suhu makanan dingin (&lt;5°C)</li><li style="font-size: 12pt;">Gunakan thermal box untuk makanan hangat (&gt;60°C)</li></ul>Libatkan Anak dalam Pemilihan MakananEdukasi kecil berdampak besar. Jelaskan mengapa anak membawa air putih, atau mengapa protein membuat tubuh kuat dan otak lebih cerdas. Semakin mereka paham, semakin mudah mereka memilih makanan sehat di sekolah.Solusi Praktis untuk MomDad yang BekerjaMenyiapkan bekal bukan hal mudah, apalagi di tengah kesibukan. MomDad bisa:<ul><li style="font-size: 12pt;">Menyiapkan bahan sejak malam</li><li style="font-size: 12pt;">Memilih resep praktis dengan nutrisi lengkap</li><li style="font-size: 12pt;">Menyediakan variasi bentuk makanan agar anak tidak bosan</li><li style="font-size: 12pt;">Mencoba trik untuk picky eater, misalnya bayam crispy atau sayur yang dipotong menarik</li></ul>Bekal Sehat untuk Anak, Kontribusi untuk BumiWorld Food Day juga mengingatkan pentingnya keberlanjutan. Dengan memilih makanan sehat, menyiapkan bekal sendiri, dan memilih produk lokal, MomDad ikut:<ul><li style="font-size: 12pt;">Mengurangi jejak karbon</li><li style="font-size: 12pt;">Mendukung petani Indonesia</li><li style="font-size: 12pt;">Mengurangi sampah plastik dari kemasan sekali pakai</li></ul>Dengan memastikan asupan protein cukup, gula rendah, dan keamanan pangan terjaga, MomDad tidak hanya menjaga kesehatan anak hari ini, tetapi juga membangun masa depan yang lebih baik.Referensi: <a class="e-rte-anchor" href="https://www.idai.or.id/artikel/seputar-kesehatan-anak/bergandeng-tangan-menyiapkan-makanan-sehat-demi-mendampingi-anak-tumbuh-sehat" title="https://www.idai.or.id/artikel/seputar-kesehatan-anak/bergandeng-tangan-menyiapkan-makanan-sehat-demi-mendampingi-anak-tumbuh-sehat" target="_blank">IDAI | Bergandeng Tangan Menyiapkan Makanan Sehat Demi Mendampingi Anak Tumbuh Sehat</a>&nbsp;

Stop Bikin Bekal Asal-asalan! Begini Cara Menjamin Kebutuhan Gizi Anak Setiap Hari

stop-bikin-bekal-asal-asalan--begini-cara-menjamin-kebutuhan-gizi-anak-setiap-hari-1764125957079

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">Kulit mandu</li><li style="font-size: 12pt;">7 sdm Tepung terigu</li><li style="font-size: 12pt;">30 ml Air panas</li></ul>Isian:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih (ulek)</li><li style="font-size: 12pt;">30 gr Tahu sutera</li><li style="font-size: 12pt;">30 gr Paha ayam</li><li style="font-size: 12pt;">10 gr Udang</li><li style="font-size: 12pt;">5 gr Wortel</li><li style="font-size: 12pt;">Garam</li><li style="font-size: 12pt;">Bubuk kaldu</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">﻿﻿Tepung campur dengan air panas sedikit-sedikit, lalu aduk sampai kalis (sesuaikan dengan tekstur yang diinginkan, boleh ditambahkan air lagi atau tidak perlu dihabiskan jika sudah kalis)&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">﻿﻿Bentuk adonan menjadi bulat-bulan lalu pipihkan hingga tipis, pastikan jangan sampai robek&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">Hancurkan tahu sutra</li><li style="font-size: 12pt;">Blender dan campur paha ayam, udang, wortel, bawang putih, garam, kaldu bubuk</li><li style="font-size: 12pt;">Goreng sedikit untuk koreksi rasa</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan adonan ke dalam kulit mandu/pangsit, lalu lipat-lipat/jepit pinggirannya untuk menutup tepi pangsit</li><li style="font-size: 12pt;">Siapkan air mendidih dan kukus selama 10-15 menit&nbsp;</li></ol>

Pangsit Tahu Ayam Udang 

pangsit-tahu-ayam-udang--1764127949216

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 buah mangga harum manis matang</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt agar-agar plain</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm pasta santan</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm maizena</li><li style="font-size: 12pt;">100 ml air</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Kupas mangga dan potong dadu kecil.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan potongan mangga dan bahan lainnya ke dalam blender, lalu haluskan hingga teksturnya lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang hasil blenderan ke dalam panci dan panaskan sambil terus diaduk hingga mendidih.</li><li style="font-size: 12pt;">Setelah matang dan masih dalam keadaan panas, tuangkan puree mangga ke dalam wadah saji per porsi.</li></ol>

Snack MPASI: Puding Mangga

snack-mpasi--puding-mangga-1763717342775

Masih ada yang ngasih bayi menu tunggal saat mulai MPASI? Stop ya, karena sudah nggak dianjurkan lagi, lho!Simak penjelasan dokter tentang kenapa bayi sebaiknya langsung dikenalkan pada menu lengkap bergizi seimbang sejak awal MPASI, biar kebutuhan gizinya terpenuhi dan tumbuh optimal.

MPASI Menu Tunggal Sudah Tidak Dianjurkan, Ini Alasannya!

mpasi-menu-tunggal-sudah-tidak-dianjurkan--ini-alasannya--1763708706816

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 buah kentang ukuran sedang</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdm keju parut</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm unsalted butter</li><li style="font-size: 12pt;">75 ml susu UHT</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm seledri, iris tipis</li><li style="font-size: 12pt;">½ sdm maizena, larutkan dengan sedikit air</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya (opsional, hanya untuk bayi di atas 1 tahun)</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Rebus atau kukus kentang hingga empuk, lalu angkat dan lumatkan kentang hingga halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Campurkan susu UHT, unsalted butter, dan keju parut. Aduk rata, kemudian panaskan di kompor dengan api kecil hingga meletup-letup.</li><li style="font-size: 12pt;">Setelah itu, masukkan kentang yang sudah dilumatkan, aduk rata dengan bahan lainnya.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan seledri iris tipis, aduk hingga tercampur merata.</li><li style="font-size: 12pt;">Larutkan maizena dengan sedikit air, lalu tuangkan ke dalam campuran kentang. Aduk hingga mengental.</li><li style="font-size: 12pt;">Mashed potato siap disajikan. Jika perlu, tambahkan sedikit garam untuk rasa (jika sudah usia 1 tahun ke atas).</li></ol>

Snack MPASI: Banana Cake

Snack MPASI: Banana Cake

Abon Hati Ayam

Abon Hati Ayam

Snack Booster: Jagung Cheese Butter

Snack Booster: Jagung Cheese Butter

Stop Bikin Bekal Asal-asalan! Begini Cara Menjamin Kebutuhan Gizi Anak Setiap Hari

Stop Bikin Bekal Asal-asalan! Begini Cara Menjamin Kebutuhan Gizi Anak Setiap Hari

Pangsit Tahu Ayam Udang

Pangsit Tahu Ayam Udang

Snack MPASI: Puding Mangga

Snack MPASI: Puding Mangga

MPASI Menu Tunggal Sudah Tidak Dianjurkan, Ini Alasannya!

MPASI Menu Tunggal Sudah Tidak Dianjurkan, Ini Alasannya!

Creamy Mashed Potato

Creamy Mashed Potato