Cara Simpan ASIP yang Tepat & Aman, Catat Mom!

cara-simpan-asip-yang-tepat---aman--catat-mom--1781166297563

Ibu Menyusui Minum Kopi, Aman Nggak buat Bayi?

ibu-menyusui-minum-kopi--aman-nggak-buat-bayi--1781085436537

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">200 gr daging ayam, cincang atau giling halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 kotak kecil tahu putih, hancurkan</li><li style="font-size: 12pt;">2 batang daun kemangi, petik daunnya dan cuci bersih</li><li style="font-size: 12pt;">2 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">2 lembar daun jeruk</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">2 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">2 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 ruas kunyit</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah tomat kecil</li></ul>Bumbu pelengkap:<ul><li style="font-size: 12pt;">Sejumput merica bubuk</li><li style="font-size: 12pt;">Kaldu bubuk khusus MPASI secukupnya (opsional)</li><li style="font-size: 12pt;">Sedikit garam (opsional)</li><li style="font-size: 12pt;">Sejumput ketumbar bubuk</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Haluskan semua bahan bumbu halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, daun salam, dan daun jeruk, lalu masak hingga ayam berubah warna dan matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan merica, ketumbar, dan kaldu bubuk jika digunakan. Aduk rata, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.</li><li style="font-size: 12pt;">Dalam wadah terpisah, hancurkan tahu menggunakan garpu hingga teksturnya lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan tumisan ayam yang sudah dingin ke dalam tahu, lalu tambahkan daun kemangi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Bungkus adonan menggunakan daun pisang yang sudah dibersihkan, atau masukkan ke dalam wadah tahan panas jika tidak menggunakan daun pisang.</li><li style="font-size: 12pt;">Kukus selama ±30 menit hingga matang sempurna.</li><li style="font-size: 12pt;">Angkat, dinginkan sebentar, lalu sajikan untuk si Kecil.﻿﻿</li></ol>

Pepes Ayam Tahu

pepes-ayam-tahu-1780912898424

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">Nasi matang secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Ikan lele secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Wortel secukupnya, parut halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah, iris tipis</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih, iris tipis</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur</li><li style="font-size: 12pt;">Minyak secukupnya untuk menumis</li><li style="font-size: 12pt;">Air matang secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Kukus ikan lele hingga matang, lalu pisahkan daging dari durinya. Suwir halus dan sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu parut wortel.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air secukupnya.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan wortel parut, ikan lele suwir, dan telur. Aduk perlahan hingga telur matang dan semua bahan tercampur rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Siapkan wadah tahan panas, letakkan nasi di dalam wadah, lalu tambahkan campuran ikan dan sayur di atasnya. Siram sedikit kuah agar nasi lebih lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Kukus kembali beberapa menit hingga semua bahan menyatu dan teksturnya lebih lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Angkat dan sajikan hangat untuk si Kecil.</li></ol>

Nasi Tim Lele & Telur

nasi-tim-lele---telur-1780890076394

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">30 gr kentang, kupas, rebus, lalu haluskan</li><li style="font-size: 12pt;">30 gr udang kupas, cuci bersih dan potong kecil</li><li style="font-size: 12pt;">10 gr tahu putih, potong kecil</li><li style="font-size: 12pt;">10 gr jagung pipil</li><li style="font-size: 12pt;">10 gr wortel, parut halus</li><li style="font-size: 12pt;">10 ml santan kental</li><li style="font-size: 12pt;">150 ml air matang (sesuaikan kebutuhan tekstur)</li><li style="font-size: 12pt;">Minyak secukupnya untuk menumis</li></ul>Bumbu aromatik:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">40 ml kaldu ayam homemade</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Siapkan semua bahan. Kentang yang sudah direbus bisa dihaluskan atau diparut agar lebih mudah tercampur.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan sedikit minyak, lalu tumis udang hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan daun salam. Tambahkan air dan biarkan mendidih.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan udang, kentang, tahu, jagung, dan wortel. Aduk rata, lalu masak hingga semua bahan empuk dan air mulai menyusut.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan kaldu ayam dan santan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.</li><li style="font-size: 12pt;">Setelah matang, buang daun salam. Haluskan menggunakan chopper atau blender sesuai tekstur yang diinginkan. Jika perlu, saring agar tekstur lebih lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Bagi menjadi 2 porsi untuk makan pagi dan sore.</li><li style="font-size: 12pt;">Jika disimpan, masukkan ke wadah tertutup di kulkas. Saat akan disajikan, hangatkan kembali dengan cara dikukus sekitar 5 menit.</li></ol>

Bubur Udang Jagung

bubur-udang-jagung-1780382872234

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">250 ml whipping cream cair (dairy)</li><li style="font-size: 12pt;">180 gr pisang matang (misalnya pisang ambon atau cavendish)</li><li style="font-size: 12pt;">80 gr sirup sorgum (bisa diganti pemanis alami lain seperti nectar kelapa atau maple syrup)</li><li style="font-size: 12pt;">⅛ sdt garam</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Haluskan pisang bersama sirup sorgum dan garam menggunakan blender hingga lembut dan tercampur rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Kocok whipping cream hingga mencapai tekstur soft peak (mengembang lembut).</li><li style="font-size: 12pt;">Campurkan adonan pisang ke dalam whipping cream secara perlahan menggunakan teknik lipat (folding) agar teksturnya tetap ringan dan lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang adonan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di freezer hingga beku sempurna.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan dingin untuk camilan si Kecil.</li></ol>

Es Krim Pisang

es-krim-pisang-1780381561524

Bisa Jadi BB Booster, Ini 5 Ide Resep MPASI Berbahan Telur untuk Anak

bisa-jadi-bb-booster--ini-5-ide-resep-mpasi-berbahan-telur-untuk-anak-1780025699533

Bubur Ayam Mentega

bubur-ayam-mentega-1780024893656

Cara Simpan ASIP yang Tepat & Aman, Catat Mom!

Cara Simpan ASIP yang Tepat & Aman, Catat Mom!

Ibu Menyusui Minum Kopi, Aman Nggak buat Bayi?

Ibu Menyusui Minum Kopi, Aman Nggak buat Bayi?

Pepes Ayam Tahu

Pepes Ayam Tahu

Nasi Tim Lele & Telur

Nasi Tim Lele & Telur

Bubur Udang Jagung

Bubur Udang Jagung

Es Krim Pisang

Es Krim Pisang

Bisa Jadi BB Booster, Ini 5 Ide Resep MPASI Berbahan Telur untuk Anak

Bisa Jadi BB Booster, Ini 5 Ide Resep MPASI Berbahan Telur untuk Anak

Bubur Ayam Mentega

Bubur Ayam Mentega

Partner Pembayaran

Cara Simpan ASIP yang Tepat & Aman, Catat Mom!

Cara Simpan ASIP yang Tepat & Aman, Catat Mom!

Ibu Menyusui Minum Kopi, Aman Nggak buat Bayi?

Ibu Menyusui Minum Kopi, Aman Nggak buat Bayi?

Pepes Ayam Tahu

Pepes Ayam Tahu

Nasi Tim Lele & Telur

Nasi Tim Lele & Telur

Bubur Udang Jagung

Bubur Udang Jagung

Es Krim Pisang

Es Krim Pisang

Bisa Jadi BB Booster, Ini 5 Ide Resep MPASI Berbahan Telur untuk Anak

Bisa Jadi BB Booster, Ini 5 Ide Resep MPASI Berbahan Telur untuk Anak

Bubur Ayam Mentega

Bubur Ayam Mentega

Partner Pembayaran