Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">100 gr tahu putih</li><li style="font-size: 12pt;">2 butir telur ayam</li><li style="font-size: 12pt;">½ sdt bubuk bit (optional, untuk warna alami)</li><li style="font-size: 12pt;">½ sdt kaldu jamur (tanpa MSG)</li><li style="font-size: 12pt;">3 sdm wortel parut</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm bawang bombay, potong dadu kecil</li></ul>Cara Membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Hancurkan tahu, lalu peras atau tekan hingga airnya keluar agar lebih kering.</li><li style="font-size: 12pt;">Kocok telur dalam mangkuk, kemudian tambahkan tahu, bubuk bit, kaldu jamur, wortel, dan bawang bombay.</li><li style="font-size: 12pt;">Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas.</li><li style="font-size: 12pt;">Kukus selama ±20 menit hingga matang sempurna.</li></ol>

Tahu Telur Kukus

tahu-telur-kukus-1760279353467

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1–2 buah pisang matang (pisang gajih susu atau jenis pisang lain yang lembut)</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Kupas pisang, lalu ambil daging buahnya.</li><li style="font-size: 12pt;">Kerok atau haluskan perlahan menggunakan sendok.</li><li style="font-size: 12pt;">Saring dengan saringan halus agar teksturnya lembut dan bebas serat kasar.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan segera agar tidak berubah warna.</li></ol>Catatan: Fakta nutrisi yang tertera adalah untuk 1 buah pisang (100 gr)﻿﻿.

Snack MPASI 5 Menit: Pisang Lumat

snack-mpasi-5-menit--pisang-lumat-1759750211374

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">40 gr daging ikan salmon fillet, haluskan atau cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah kentang besar, kupas dan potong dadu kecil</li><li style="font-size: 12pt;">¼ buah bawang bombay, iris halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 potong kecil keju</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt butter tawar</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">Sejumput garam atau kaldu jamur (opsional, khusus untuk MPASI di atas 1 tahun)</li><li style="font-size: 12pt;">350 ml air matang</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Potong kentang menjadi dadu kecil agar cepat matang. Haluskan daging salmon atau cincang halus sesuai usia anak. Iris bawang bombay tipis-tipis.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan sedikit butter di wajan, tumis bawang bombay dan daun salam hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan air ke dalam tumisan, lalu masukkan daging salmon. Bumbui dengan sedikit garam atau kaldu jamur. Aduk hingga ikan berubah warna dan matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan keju, aduk hingga meleleh dan tercampur rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Sementara itu, kukus kentang hingga empuk.</li><li style="font-size: 12pt;">Setelah semuanya matang, angkat daun salam dan sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan kentang dan daging salmon ke dalam blender. Tambahkan 5–6 sdm air rebusan ikan untuk mengatur kekentalan, lalu blender hingga halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Saring hasil blender sesuai tekstur yang diinginkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Bagi menjadi 2–3 porsi (sekitar 80 ml per porsi). Sajikan hangat.</li></ol>

MPASI Pertama: Puree Kentang Salmon

mpasi-pertama--puree-kentang-salmon-1759749510587

Banyak orang tua fokus pada pemberian nutrisi melalui MPASI untuk membantu anak mencapai berat badan ideal. Padahal, selain asupan gizi, ada beberapa faktor penting lain yang juga berperan besar dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. MomDad perlu memperhatikan hal-hal berikut agar proses tumbuh kembang si Kecil lebih optimal. Tidur yang CukupTidur bukan hanya untuk istirahat, tapi juga menjadi waktu penting bagi tubuh anak untuk tumbuh dan berkembang. Hormon pertumbuhan bekerja paling aktif saat anak tidur nyenyak. Pastikan si kecil memiliki waktu tidur yang cukup sesuai usianya agar berat badannya bisa bertambah dengan sehat. Kebutuhan tidur anak antara lain:• Usia 1 tahun: 9 – 10 jam tidur malam, ditambah tidur siang 1 – 2 jam sekali atau dua kali sehari.• Usia 3 tahun: 12 jam tidur malam.• Usia 5 tahun ke atas: 11 jam tidur malam.Aktivitas FisikBanyak yang mengira aktivitas fisik hanya membuat anak lelah dan bb seret karena banyak gerakkurus. Faktanya, olahraga justru membantu perkembangan otot dan tulang, sekaligus meningkatkan nafsu makan. Anak dianjurkan aktif bergerak setidaknya 1 jam setiap hari, termasuk aktivitas aerobik seperti berlari atau bersepeda, serta latihan kekuatan seperti memanjat.Suasana Makan yang Tenang﻿﻿Makan sambil menonton TV atau bermain gadget sering membuat anak kurang fokus dan cepat kenyang. Ciptakan suasana makan yang tenang, tanpa distraksi, agar anak lebih konsentrasi dan mau menghabiskan makanannya dengan baik. Screen time tidak dianjurkan untuk anak di bawah usia 2 tahun. Sementara untuk anak yang lebih besar, batasi menjadi:• Usia 2 – 4 tahun: kurang dari 1 jam per hari.• Usia 5 tahun ke atas: kurang dari 2 jam per hari.Kapan Harus Konsultasi ke Dokter atau Ahli Gizi?﻿﻿Meski sudah berusaha memberikan nutrisi seimbang, tidur cukup, dan aktivitas teratur, ada kalanya berat badan anak tetap sulit naik. Jika anak tampak sering sakit, nafsu makan terus menurun, atau grafik pertumbuhan di buku KMS/PrimaKu tidak sesuai usianya, sebaiknya segera konsultasi ke dokter anak atau ahli gizi. Dengan begitu, MomDad bisa mendapatkan saran yang lebih personal dan sesuai kondisi anak.Mendukung berat badan anak tidak cukup hanya dengan memperhatikan MPASI. Tidur yang cukup, aktivitas fisik teratur, dan suasana makan yang kondusif juga sama pentingnya. Dengan kombinasi nutrisi seimbang dan kebiasaan sehat ini, MomDad bisa membantu anak tumbuh dengan berat badan ideal, sehat, dan aktif sesuai tahap perkembangannya. <ul><li>Referensi:</li><li>How to help your child gain weight - NHS&nbsp;</li><li>When Your Child's Weight Measures Low | Alberta Health Services&nbsp;</li></ul>

Cara Meningkatkan Berat Badan Anak selain Lewat MPASI

cara-meningkatkan-berat-badan-anak-selain-lewat-mpasi-1759540554045

Bahan saus:<ul><li style="font-size: 12pt;">2 buah tomat besar, diblender</li><li style="font-size: 12pt;">50 gr paha ayam, rebus sebentar&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">50 gr daging sapi slice, rebus sebentar</li><li style="font-size: 12pt;">½ buah bawang bombay, cincang&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">2 siung bawang putih, cincang&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">400 ml susu UHT atau susu full cream&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">100–150 gr keju parut&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">3 kotak kecil brokoli rebus, diblender&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdm wortel serut&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">Secukupnya minyak ayam untuk menumis</li><li style="font-size: 12pt;">10 gr butter</li><li style="font-size: 12pt;">Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya (opsional, khusus untuk MPASI di atas 1 tahun)</li><li style="font-size: 12pt;">Sedikit bubuk parsley, oregano, rosemary</li></ul>Pelengkap:<ul><li style="font-size: 12pt;">2 buah kentang ukuran sedang&nbsp;</li></ul>Cara membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Rebus kentang hingga empuk. Setelah matang, haluskan dengan garpu atau tumbukan. Sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Rebus ayam dan sapi dengan sedikit air. Setelah matang, blender bersama tomat hingga halus. Air rebusan bisa ikut diblender agar menjadi kaldu alami. (Tekstur daging bisa dibuat halus atau agak kasar, sesuaikan dengan usia anak.)</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan sedikit minyak ayam, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan campuran tomat + daging, lalu tambahkan brokoli dan wortel. Aduk rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu (opsional), lalu tambahkan parsley, oregano, dan rosemary.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang susu dan masukkan keju parut. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.</li><li style="font-size: 12pt;">Matikan api, lalu masukkan butter selagi saus masih hangat. Aduk rata agar aromanya wangi.</li><li style="font-size: 12pt;">Campurkan saus dengan kentang halus, aduk hingga rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan hangat atau simpan dalam wadah kaca untuk stok.</li></ol>Catatan: Resep untuk 4 porsi wadah MPASI.

MPASI BB Booster: Kentang Bolognese Sapi Ayam

mpasi-bb-booster--kentang-bolognese-sapi-ayam-1759467589028

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">3 buah kentang kecil, kupas dan potong-potong</li><li style="font-size: 12pt;">Keju parut secukupnya (misalnya keju mozzarella atau keju lain sesuai selera)</li><li style="font-size: 12pt;">3 sdm tepung maizena atau tepung khusus MPASI</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt kaldu jamur (opsional)</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt kaldu ayam (opsional)</li></ul>Cara Membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Kukus atau rebus kentang hingga empuk, lalu tiriskan.</li><li style="font-size: 12pt;">Haluskan kentang dengan ulekan atau garpu hingga lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan tepung maizena, kaldu jamur, dan kaldu ayam. Aduk hingga adonan tercampur rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri isian keju parut. Bentuk bulat atau sesuai selera. Ulangi hingga adonan habis.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan sedikit minyak dengan api kecil, goreng adonan hingga matang kecokelatan. Hindari terlalu sering diaduk agar tidak hancur karena teksturnya lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.</li></ol>

Snack Finger Food: Potato Bomb

snack-finger-food--potato-bomb-1759465604641

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 kepala salmon (sudah dibersihkan)</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah wortel, potong-potong</li><li style="font-size: 12pt;">½ buah bawang bombay, iris kasar</li><li style="font-size: 12pt;">2 siung bawang putih, geprek</li><li style="font-size: 12pt;">2 tangkai seledri</li><li style="font-size: 12pt;">2 tangkai daun bawang</li><li style="font-size: 12pt;">1000 ml air</li><li style="font-size: 12pt;">Sedikit margarin atau minyak sehat untuk menumis</li></ul>Cara Membuat:<ol><li style="font-size: 12pt;">Panaskan margarin/minyak, lalu tumis wortel, bawang bombay, bawang putih, seledri, dan daun bawang hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala salmon dan bahan tumisan.</li><li style="font-size: 12pt;">Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan kaldu terasa gurih.</li><li style="font-size: 12pt;">Matikan api dan biarkan kaldu dingin.</li><li style="font-size: 12pt;">Saring, lalu simpan kaldu dalam wadah bersih. Jangan lupa beri label tanggal pembuatan.</li></ol>

Bumbu Dasar MPASI: Kaldu Salmon

bumbu-dasar-mpasi--kaldu-salmon-1759304234565

Bahan:<ul><li>1 ekor ikan kembung kecil (sudah dibersihkan, dibumbui ringan dengan rempah, lalu dipindang agar mudah diambil dagingnya)</li><li>½ buah kentang kecil</li><li>1 potong wortel (seukuran ibu jari)</li><li>1 sdm nasi matang</li><li>Sedikit bawang merah, cincang halus</li><li>Sedikit kaldu jamur (opsional, bisa diganti kaldu alami dari rebusan ikan/sayur)</li><li>Sedikit margarin untuk menumis</li></ul>Cara Membuat:<ol><li>Ambil daging ikan kembung yang sudah dipindang, pisahkan dari tulang dan durinya.</li><li>Potong kecil kentang, wortel, dan bahan lainnya agar cepat matang.</li><li>Tumis bawang sebentar dengan sedikit margarin/minyak hingga harum.</li><li>Tambahkan ±2 gelas kecil air, lalu masukkan semua bahan (kentang, wortel, nasi, dan ikan).</li><li>Masak hingga air menyusut dan bahan-bahan empuk.</li><li>Dinginkan sebentar, kemudian blender hingga halus. Saring kembali bila perlu untuk mendapatkan tekstur lebih lembut.</li><li>Sajikan hangat untuk si Kecil.</li></ol>

Tahu Telur Kukus

Tahu Telur Kukus

Snack MPASI 5 Menit: Pisang Lumat

Snack MPASI 5 Menit: Pisang Lumat

MPASI Pertama: Puree Kentang Salmon

MPASI Pertama: Puree Kentang Salmon

Cara Meningkatkan Berat Badan Anak selain Lewat MPASI

Cara Meningkatkan Berat Badan Anak selain Lewat MPASI

MPASI BB Booster: Kentang Bolognese Sapi Ayam

MPASI BB Booster: Kentang Bolognese Sapi Ayam

Snack Finger Food: Potato Bomb

Snack Finger Food: Potato Bomb

Bumbu Dasar MPASI: Kaldu Salmon

Bumbu Dasar MPASI: Kaldu Salmon

Puree Ikan Kembung

Puree Ikan Kembung