Anak yang sehat memiliki grafik pertumbuhan yang sesuai dengan standar pertumbuhan anak sesuai usia. Pemantauan berat badan, tinggi badan, dan lingkar kepala pada grafik pertumbuhan dapat membantu memastikan pertumbuhan yang sehat. Nah, MomDad bisa mendukung si Kecil berisi dan sehat melalui pemberian camilan penuh nutrisi. Mulai dari buah hingga daging, berikut 5 ide camilan yang dukung si Kecil sehat.
Salad Telur Alpukat
Kategori | Camilan |
Waktu memasak | 5 - 10 menit |
Usia | 6-8 bulan |
Porsi | 2 porsi |
Fun facts | Alpukat kaya akan asam lemak tidak jenuh tunggal (MUFA) yang merupakan sumber lemak baik. |
Kandungan per porsi | 92,6 kkal energi 2,7 gram karbohidrat 7,7 gram lemak 4,0 gram protein 0,7 mg zat besi 0,5 mg seng |
Bahan:
- 50 g daging alpukat
- 1 butir telur rebus
- ½ sdm mayones siap pakai
Cara membuat:
- Haluskan alpukat dan telur rebus dengan blender atau garpu.
- Campur kedua bahan dengan mayones. Aduk rata.
- Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: iStock
Puree Pisang Tahu
Kategori | Camilan |
Waktu memasak | 5 - 10 menit |
Usia | 6-8 bulan |
Porsi | 1 porsi |
Fun facts | Pisang merupakan buah yang tinggi karbohidrat sederhana dan kompleks serta kaya akan vitamin C, kalium dan magnesium yang menunjang sistem imun tubuh. |
Kandungan per porsi | 70,4 kkal energi 8,5 gram karbohidrat 1,5 gram lemak 2,2 gram protein |
Bahan:
- 50 g pisang
- 50 g tahu lembut atau tofu yang telah matang
Cara membuat:
- Kupas dan haluskan pisang, kemudian campurkan dengan tahu atau tofu.
- Lumatkan kedua bahan tersebut hingga menjadi puree. Sajikan segera.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
Roti Lapis Telur
Kategori | Camilan |
Waktu memasak | 5 - 10 menit |
Usia | 12 bulan ke atas |
Porsi | 1 porsi |
Fun facts | Seporsi telur puyuh (sekitar 5 butir) mengandung kalori yang hampir serupa dengan sebutir telur ayam. |
Kandungan per porsi | 111 kkal energi 12,4 gram karbohidrat 4,5 gram lemak 5,1 gram protein 1,5 mg zat besi 0,6 mg seng |
Bahan:
- 1 lembar roti tawar tanpa kulit, potong 2 bagian
- 2 butir telur puyuh rebus
- 1 sdt mayones
Cara membuat:
Haluskan telur rebus dengan garpu.
Susun roti tawar dan telur mayones menjadi roti lapis.
Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
Stik Ubi Renyah
Kategori | Camilan |
Waktu memasak | 10 - 20 menit |
Usia | 6-8 bulan |
Porsi | 1 porsi |
Fun facts | Ubi ungu mengandung banyak betakaroten (pro vitamin A) dan merupakan sumber kalori tinggi untuk bayi. |
Kandungan per porsi | 244,5 kkal energi 30,6 gram karbohidrat 10,4 gram lemak 7,5 gram protein |
Bahan:
- 200 g ubi ungu
- 2 butir telur
- 50 g tepung terigu
- 5 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Kupas dan cuci bersih ubi, lalu potong balok panjang. Kocok lepas telur.
- Celupkan potongan ubi ke dalam kocokan telur. Lalu, gulingkan ke atas tepung terigu.
- Panaskan minyak, goreng ubi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan atur stik ubi ungu di atas piring saji dan hidangkan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
Bola-Bola Daging Misoa
Kategori | Camilan |
Waktu memasak | 30 - 40 menit |
Usia | 9-11 bulan |
Porsi | 3 porsi |
Fun facts | Lemak jenuh di daging ayam lebih sedikit jika dibandingkan kandungan lemak jenuh pada daging merah. |
Kandungan per porsi | 107,3 kkal energi 14,5 gram karbohidrat 2,3 gram lemak 7 gram protein 0,3 gram zat besi 0,3 gram zinc 6,6 gram kalsium |
Bahan:
- 100 g daging ayam, cincang
- 75 g misoa rebus
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 3 sdm tepung panir
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 500 ml air
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 100 ml minyak kelapa
Cara membuat:
- Campurkan adonan daging ayam, misoa, tepung terigu, bawang putih. Aduk hingga rata.
- Bulatkan adonan seperti bakso.
- Masak air hingga mendidih. Masukkan adonan bola daging ayam misoa, masak hingga matang. Sisihkan.
- Lapiran luar: lapisi bola daging ayam dengan telur ayam dan tutup dengan tepung panir. Panaskan minyak kelapa dan goreng bola-bole daging ayam hingga matang atau berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Penting untuk diingat bahwa setiap anak berbeda dan penilaian terhadap kesehatan tidak hanya berdasarkan pada berat badan saja. Konsultasikan dengan dokter anak atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan lebih lanjut dan memastikan si Kecil mendapatkan perawatan yang sesuai dengan kebutuhannya.