5 Ide Camilan yang Dukung si Kecil "Berisi" & Sehat
Author: Tim PrimaKu
Topik: MPASI
Anak yang sehat memiliki grafik pertumbuhan yang sesuai dengan standar pertumbuhan anak sesuai usia. Pemantauan berat badan, tinggi badan, dan lingkar kepala pada grafik pertumbuhan dapat membantu memastikan pertumbuhan yang sehat. Nah, MomDad bisa mendukung si Kecil berisi dan sehat melalui pemberian camilan penuh nutrisi. Mulai dari buah hingga daging, berikut 5 ide camilan yang dukung si Kecil sehat.
Salad Telur Alpukat
Bahan:
- 50 g daging alpukat
- 1 butir telur rebus
- ½ sdm mayones siap pakai
Cara membuat:
- Haluskan alpukat dan telur rebus dengan blender atau garpu.
- Campur kedua bahan dengan mayones. Aduk rata.
- Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: iStock
Puree Pisang Tahu
Bahan:
- 50 g pisang
- 50 g tahu lembut atau tofu yang telah matang
Cara membuat:
- Kupas dan haluskan pisang, kemudian campurkan dengan tahu atau tofu.
- Lumatkan kedua bahan tersebut hingga menjadi puree. Sajikan segera.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
Roti Lapis Telur
Bahan:
- 1 lembar roti tawar tanpa kulit, potong 2 bagian
- 2 butir telur puyuh rebus
- 1 sdt mayones
Cara membuat:
Haluskan telur rebus dengan garpu.
Susun roti tawar dan telur mayones menjadi roti lapis.
Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
Stik Ubi Renyah
Bahan:
- 200 g ubi ungu
- 2 butir telur
- 50 g tepung terigu
- 5 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Kupas dan cuci bersih ubi, lalu potong balok panjang. Kocok lepas telur.
- Celupkan potongan ubi ke dalam kocokan telur. Lalu, gulingkan ke atas tepung terigu.
- Panaskan minyak, goreng ubi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan atur stik ubi ungu di atas piring saji dan hidangkan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
Bola-Bola Daging Misoa
Bahan:
- 100 g daging ayam, cincang
- 75 g misoa rebus
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 3 sdm tepung panir
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 500 ml air
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 100 ml minyak kelapa
Cara membuat:
- Campurkan adonan daging ayam, misoa, tepung terigu, bawang putih. Aduk hingga rata.
- Bulatkan adonan seperti bakso.
- Masak air hingga mendidih. Masukkan adonan bola daging ayam misoa, masak hingga matang. Sisihkan.
- Lapiran luar: lapisi bola daging ayam dengan telur ayam dan tutup dengan tepung panir. Panaskan minyak kelapa dan goreng bola-bole daging ayam hingga matang atau berwarna cokelat keemasan.
- Sajikan.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Penting untuk diingat bahwa setiap anak berbeda dan penilaian terhadap kesehatan tidak hanya berdasarkan pada berat badan saja. Konsultasikan dengan dokter anak atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan lebih lanjut dan memastikan si Kecil mendapatkan perawatan yang sesuai dengan kebutuhannya.