primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Aneka Resep Finger Food yang Praktis Dibawa saat Mudik

Author: Tim PrimaKu

Topik: MPASI, Finger Food, Mudik

MomDad sedang sibuk mempersiapkan mudik? Jangan lupa untuk tetap penuhi nutrisi si Kecil dengan berbagai makanan bergizi, termasuk finger food. Selain mampu menambah nutrisi, pemberian finger food di saat mudik juga bisa menjadi andalan 'teman' si Kecil supaya anteng selama perjalanan.  Anti ribet, berikut resep MPASI finger food yang bisa MomDad bawa saat mudik!

1. Singkong Keju

istockphoto-499781725-612x612.jpg

Kategori
Camilan
Waktu memasak10 - 20 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi5 porsi
Fun factsSingkong merupakan sumber serat, kaya akan kandungan vitamin C guna mendukung kesehatan kulit si Kecil, sekaligus menjadi sumber energi.
Kandungan per porsi

97,6 kkal energi

7,7 gram karbohidrat

7 gram lemak

1,3 gram protein

0,1 mg zat besi

0,2 mg seng

Bahan:

  •  100 g singkong
  • 1/4 sdt garam
  • Air secukupnya
  • 20 g keju parut
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Rendam singkong dengan air dan garam selama 1 jam. Tiriskan.
  • Rebus singkong hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
  • Goreng singkong hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan singkong goreng dengan keju parut.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky

2. Potato Cheese Stik

d201ee41032f934385b5b25226928ca22_1677686138276..jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak20 - 30 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi2 porsi
Fun factsKentang merupakan sumber energi dan karbohidrat yang baik bagi anak.
Kandungan per porsi

121,7 kkal energi

16,2 gram karbohidrat

5,2 gram lemak

3 gram protein

0,2 mg zat besi

0,2 mg seng

Bahan:

  • 2 kentang rebus, lumatkan
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm keju cheddar parut
  • 1 batang seledri iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 50 ml minyak sayur

Cara membuat:

  • Campurkan kentang lumat dengan tepung mazine, cheddar parut, seledri, dan bumbu seasoning nya.
  • Aduk hingga rata.
  • Siapkan plastik segitiga dan masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
  • Panaskan minyak sayur dan goreng adonan dengan bentuk memanjang.
  • Tiriskan dan snack siap disajikan.
Referensi100 Resep & Panduan Lengkap Mpasi Bayi Sehat

3. Kroket Kentang Keju

istockphoto-499781725-612x612.jpg

Kategori
Camilan
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi5 porsi
Fun factsSelain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih.
Kandungan per porsi

108 kkal energi

6,4 gram karbohidrat

8 gram lemak

2,8 gram protein

0,5 mg zat besi

0,3 mg seng

Bahan:

  • 100 g kentang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 25 g keju parut

Bumbu lainnya:

  • 1 butir telur
  • Tepung roti, secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Goreng kentang hingga matang. Tumbuk halus.
  • Campurkan kentang dengan tepung dan keju. Aduk rata.
  • Ambil ½ sendok makan adonan, bulatkan.
  • Kocok telur dengan garpu.
  • Celupkan adonan ke kocokan telur. Angkat. Gulingkan ke tepung roti.
  • Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky

4. Bola Ubi Keju

istockphoto-499781725-612x612.jpg

Kategori
Camilan
Waktu memasak10 - 20 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsSalah satu kandungan ubi jalar adalah vitamin c yang berperan sebagai antioksidan di dalam tubuh.
Kandungan per porsi

72,4 kkal energi

6,1 gram karbohidrat

3,9 gram lemak

3,4 gram protein

0,3 mg zat besi

0,4 mg seng

Bahan:

  • 100 g ubi kuning
  • 35 g keju parut

Cara membuat:

  • Kukus ubi hingga matang.
  • Campurkan dengan keju parut. Bulatkan.
  • Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky

5. Keripik Kentang

istockphoto-499781725-612x612.jpg

Kategori
Camilan
Waktu memasak60 - 120 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi3 porsi
Fun factsSelain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih.
Kandungan per porsi

78,7 kkal energi

10,6 gram karbohidrat

4,5 gram lemak

0,8 gram protein

0,4 mg zat besi

0,2 mg seng

Bahan:

  • 50 g kentang, iris tipis
  • 1/4 sdt garam
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Campurkan air dan garam. Rendam kentang selama 2 jam. Tiriskan.
  • Panaskan minyak. Goreng kentang sedikit demi sedikit hingga renyah.
  • Angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin.
  • Simpan dalam wadah kedap udara.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky

Semoga ide resep finger food di atas dapat membuat si Kecil anteng selama perjalanan mudik, ya.

MomDad mau share informasi atau pertanyaan seputar MPASI dan Laktasi bersama orang tua lainnya? Yuk, ceritakan pengalaman MomDad di Forum MPASI & Laktasi! Selain itu, MomDad juga bisa bertanya seputar kesehatan si Kecil dan akan dijawab langsung oleh ahli, lho.

Ilustrasi foto: Shutterstock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Aneka Resep MPASI Bayi Usia 6-8 Bulan yang Enak dan Bergizi,...
22 Mar 2022
cover
Aneka Resep Bubur MPASI 6-8 Bulan untuk BB Booster
30 Mei 2022
cover
Aneka Resep MPASI 12 Bulan ke Atas untuk BB Booster
1 Jun 2022
cover
Aneka Resep MPASI Pasta Lezat dan Mudah untuk Usia 12 Bulan ...
3 Jun 2022
cover
Aneka Resep Camilan MPASI Segar untuk Usia 9-11 Bulan
4 Jun 2022
cover
Aneka Resep MPASI 6-8 Bulan Berbahan Ikan untuk BB Booster
14 Jun 2022
cover
5 Aneka Resep MPASI Pertama yang Lezat dan Bernutrisi
15 Jun 2022
cover
7 Aneka Resep Bubur Lezat dan Bergizi untuk MPASI Pertama
27 Jul 2022
cover
Aneka Resep MPASI Puree untuk Usia 6-8 Bulan, Bikinnya 10 Me...
2 Nov 2022
cover
Aneka Pilihan Susu untuk Keluarga, Mulai dari Fresh Milk hin...
10 Apr 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: