Aneka Resep MPASI 6-8 Bulan Berbahan Ikan untuk BB Booster

Author: Tim PrimaKu

Topik: Resep MPASI, Berat Badan, BB Booster

Ikan kaya akan protein, omega 3 dan 6, lemak, serta kalori yang mampu menambah berat badan anak. Maka tak heran kalau ikan kerap dijadikan salah satu bahan utama dalam pembuatan MPASI. Bagi MomDad yang ingin menaikkan berat badan si Kecil usia 6-8 bulan, aneka resep MPASI berbahan ikan di bawah mungkin bisa dicoba nih di rumah!

1. Puree Kentang dan Ikan Lele

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	30 - 45 menit
Usia	6-8 bulan
Porsi	2 porsi
Fun facts	Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan dengan konsentrasi merkuri rendah dan hampir 1/3 beratnya mengandung protein.
Kandungan per porsi	135 kkal energi 8,9 gram karbohidrat 8,4 gram lemak 7 gram protein 0,8 mg zat besi 0,5 mg seng

Bahan:

80 g kentang, kupas, cuci, potong dadu kecil
60 g daging ikan lele
25 g bunci, potong kecil
15 g kuntum brokoli
1 sdm mentega
100 ml kaldu ayam
1 siung bawang putih, cincang halus

Cara membuat:

Kukus ikan lele, buncis, dan brokoli selama 10 menit atau hingga matang.
Kukus kentang hingga matang. Tumbuk kentang saat masih panas. Tambahkan mentega. Aduk hingga rata.
Campurkan kentang dengan ikan lele, brokoli, dan buncis kukus.
Saring atau haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.
Tuangkan kaldu ayam secukupnya. Aduk rata. Sajikan hangat.

2. Krim Ikan dan Kentang

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	30 - 45 menit
Usia	6-8 bulan
Porsi	2 porsi
Fun facts	Dalam setiap 100 gram daging ikan kakap, terdapat 20 gram protein yang berperan untuk membangun massa otot.
Kandungan per porsi	214 kkal energi 7,7 gram karbohidrat 16,4 gram lemak 9,7 gram protein 0,5 mg zat besi 0,6 mg seng

Bahan:

80 g kentang tes, kukus
80 g ikan kakap filet
20 g kuntum brokoli, cincang kasar
25 g keju parut
100 ml kaldu ayam
75 ml krim kental
Lada putih bubuh, secukupnya
2 sdt bawang bombai, cincang
1 sdm mentega

Cara membuat:

Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.
Masukkan ikan filet dan brokoli. Tuangkan kaldu. Masak hingga matang.
Masukkan kentang dan keju. Tuangkan krim kental. Didihkan. Angkat.
Sajikan hangat.

3. Bubur Ikan Nila

Kategori	Makanan utama
Waktu memasak	30 - 60 menit
Usia	6-8 bulan
Porsi	2 porsi
Fun facts	Dalam 100 gram ikan nila, terkandung 128 kalori. Kandungan proteinnya pun hingga 20% nya, lho!
Kandungan per porsi	279 kkal energi 16,8 gram karbohidrat 18,6 gram lemak 12,3 gram protein 2,3 mg zat besi 0,8 mg seng

Bahan:

3 sdm beras putih, cuci bersih
70 g filet ikan nila, goreng setengah matang
25 g tahu, goreng sebentar
2 butir telur puyuh
20 g daun bayam
1 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang serai, ambil putihnya
500 ml air
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

2 siung bawang putih
2 siung bawang merah

Cara membuat:

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan beras dan ikan nila. Tuangkan air. Masak hingga menjadi bubur.
Masukkan telur puyuh, tahu, dan bayam. Masak hingga bayam matang. Angkat.
Sajikan hangat

Di antara ketiga jenis ikan di atas, MomDad ingin membuatkan MPASI apa nih untuk si Kecil? Semoga si Kecil suka, ya.

Jika ingin tahun resep MPASI lainnya, jangan lupa follow @official.primaku di Instagram dan pantau terus artikel terbaru kami melalui aplikasi PrimaKu atau website primaku.com.

Suka dengan resep di atas? Yuk, like dan bookmark resep ini!

Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky

Ilustrasi foto: Shutterstock