primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

BB Bayi Usia 9-11 Bulan Stuck? Recook Resep MPASI BB Booster Ini!

Author: Tim PrimaKu

Topik: BB Booster, MPASI, Diari Nutrisi

MPASI merupakan golden time untuk tumbuh kembang bayi. Di masa ini, kebutuhan nutrisi si Kecil bisa dipenuhi dengan berbagai resep MPASI bergizi yang mampu menambah berat badannya. Namun, tak jarang berbagai masalah muncul, misalnya pertumbuhan berat badan yang stuck. ​Apabila MomDad sedang menghadapi masalah ini, kami sudah menyiapkan 3 resep MPASI untuk bayi usia 9-11 bulan sebagai BB booster. ​Coba recook, yuk!

1. Sempol Ikan

BeFunky-collage - 2023-06-19T141317.485.jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsSelalu perhatikan kandungan garam (natrium) pada produk olahan agar tidak melebihi kebutuhan natrium per hari. Setiap 1 gram garam dapur (1/5 sendok teh) mengandung 400 mg natrium. 
Kandungan per porsi

278 kkal energi

9,2 gram karbohidrat

22,2 gram lemak

10,8 gram protein

1 mg zat besi

0,5 mg seng

Bahan:

  • 150 g daging ikan giling
  • 25 g wortel, parut
  • 1 butir telur, ambil kuningnya
  • 3 sdm tepung sagu
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • ¼  sdt lada bubuk
  • ⅛ sdt garam

Bahan lainnya:

  • Stik es krim, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:

  • Campurkan seluruh adonan sempol. Aduk hingga rata.
  • Balur tangan dengan sedikit minyak. Ambil 1 sendok makan adonan dan balutkan ke stik es krim. Lakukan hingga adonan habis.
  • Panaskan minyak secukupnya.
  • Goreng sempol hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat.

2. Ikan Saus Mentega

BeFunky-collage - 2023-06-19T142603.490.jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsSelain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih.
Kandungan per porsi

289 kkal energi

14,2 gram karbohidrat

21,4 gram lemak

10,7 gram protein

1,8 mg zat besi

0,8 mg seng

Bahan:

  • 120 g kentang, kukus
  • 6 kuntum brokoli, kukus
  • 100 g ikan kakap filet
  • Lada bubuk, sejumput
  • ⅛  sdt garam
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm minyak

Bahan saus:

  • 2 sdm mentega
  • 1 siung bawang putih, cincang halus

Cara membuat:

  • Marinasi ikan dengan garam dan lada. Diamkan selama 10 menit.
  • Masukkan tepung maizena. Aduk rata.
  • Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang. Angkat.
  • Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan. Aduk cepat. Angkat.
  • Sajikan dengan kentang dan brokoli kukus.

3. Pasta Bolognese

BeFunky-collage - 2023-06-19T142802.751.jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi2 porsi
Fun factsKandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan.
Kandungan per porsi

293 kkal energi

18,4 gram karbohidrat

18,6 gram lemak

13,3 gram protein

0,9 mg zat besi

2 mg seng

Bahan:

  • 40 g makaroni, rebus hingga matang
  • 60 g daging sapi giling
  • 2 buah tomat merah
  • 50 ml krim kental
  • 2 sdm bawang bombang, cincang
  • 25 g keju parut
  • 1 lembar bay leaf
  • Oregano bubuk, sejumput
  • ¼ sdt gula pasir
  • Lada bubuk, sejumput
  • ½ mentega

Cara membuat:

  • Rebus tomat hingga matang. Angkat dan rendam dalam air dingin selama 5 menit. Kupas kulitnya dan belah menjadi dua.
  • Haluskan tomat dengan blender.
  • Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.
  • Masukkan tomat dan bay leaf. Tambahkan oregano, gula, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga tomat matang dan mengental.
  • Masukkan daging sapi giling dan keju parut. Tuangkan kaldu. Masak hingga mendidih.
  • Masukkan pasta rebus. Tuangkan krim kental. Aduk rata.
  • Sajikan hangat.

So, jika ingin berat badan si Kecil naik, silakan coba resep-resep camilan di atas, ya!

MomDad mau share informasi atau pertanyaan seputar MPASI dan Laktasi bersama orang tua lainnya? Yuk, ceritakan pengalaman MomDad di Forum MPASI & Laktasi! Selain itu, MomDad juga bisa bertanya seputar kesehatan si Kecil dan akan dijawab langsung oleh ahli, lho.

Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: