Bola Keju Goreng
Author: Tim PrimaKu
20 Jun 2023
Topik: 30 menit, Resep MPASI, Diari Nutrisi, 6-8 bulan, Camilan, Roti
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Kalori yang terkandung dalam satu lembar roti tawar adalah sekitar 70 kalori dan 1/10nya berasal dari protein. |
| Kandungan per porsi | 62,8 kkal energi 8 gram karbohidrat 2,4 gram lemak 2 gram protein |
Bahan:
- 1 butir telur
- 2 lembar roti tawar
- 200 g keju krim
- 50 g kacang hijau rebus
- 1 sdm mentega/margarin
- 50 g tepung roti
- Mentega putih secukupnya
Cara membuat:
- Sobek-sobek roti tawar samping halus. Lunakkan keju krim dengan punggung sendok.
- Kocok telur, kemudian campur dengan roti tawar, keju krim, kacang hijau rebus, dan margarin.
- Bulat-bulatkan adonan, lalu gulingkan ke atas tepung roti. Goreng dengan mentega putih sampai bewarna kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
