Boleh Nggak sih Panaskan MPASI di Magic Com?
Author: Fauziah Sabtuanisa
Editor: dr. Dini Astuti Mirasanti, Sp.A
Topik: MPASI, Tips, Panduan
Magic com bisa berfungsi sebagai penghangat makanan. Jadi, tak heran jika MomDad mungkin kerap menghangatkan atau memanaskan MPASI yang dingin atau beku di dalam magic com. Tapi, sebenarnya boleh nggak boleh memanaskan MPASI di magic com?
Memanaskan MPASI di magic com
Meski menghangatkan makanan di dalam magic com sudah menjadi hal yang lumrah, namun masih banyak yang keliru mengenai cara memanaskan MPASI. Perlu diketahui, suhu yang paling aman untuk menghangatkan MPASI yaitu sekitar 73,8°C. Mode warm atau menghangatkan pada magic com dikatakan dapat mencapai suhu 75°C, sehingga hal ini dapat dikatakan aman untuk menghangatkan makanan asalkan panas yang dihasilkan merata ke seluruh bagian makanan.
Namun, menghangatkan MPASI dengan menggunakan magic com memiliki beberapa dampak negatif yang akan ditimbulkan, di antaranya:
- Bila makanan tidak terkena panas secara merata, maka ada kemungkinan bakteri tumbuh di makanan dan menyebabkan penyakit bila dikonsumsi si Kecil.
- Bila makanan disimpan terlalu lama di dalam magic com dengan suhu yang tinggi, maka zat gizi yang terkandung di dalam MPASI akan berkurang.
Prinsipnya dalam memanaskan MPASI adalah memberikan panas yang merata ke seluruh bagian makanan. Jadi, cara yang paling aman untuk memanaskan MPASI yaitu dengan meletakkan makanan di wadah tahan panas lalu diletakkan di panci berisi air yang dipanaskan di atas kompor.
Jadi, MomDad harus memastikan untuk menjaga kehigienisan MPASI karena proses pencernaan si Kecil yang masih sangat rentan terhadap bakteri. Selain itu, jangan menyimpan sisa MPASI yang sudah dipanaskan dan tidak habis dimakan oleh si Kecil. Sebab, hal ini dapat menyebabkan timbulnya bakteri pada sisa MPASI dan memanaskan makanan berkali-kali bisa menyebabkan kualitas nutrisi berkurang, serta berbahaya.
MomDad mau share informasi atau pertanyaan seputar MPASI dan Laktasi bersama orang tua lainnya? Yuk, ceritakan pengalaman MomDad di Forum MPASI & Laktasi! Selain itu, MomDad juga bisa bertanya seputar kesehatan si Kecil dan akan dijawab langsung oleh ahli, lho.
Sumber: https://www.healthline.com/nutrition/temperature-danger-zone
Artikel ini telah ditinjau oleh dr. Moretta Damayanti, Sp.A(K) dari UKK NPM)
