Sup Krim Jagung
10 Mei 2022
Views 16.0K
Krim Kentang dan Ikan
Author: Tim PrimaKu
11 Agu 2022
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Trauma Makan, Makan Malam, Makan Siang
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Selain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih. |
| Kandungan per porsi | 214 kkal energi 7,7 gram karbohidrat 16,4 gram lemak 9,7 gram protein 0,5mg zat besi 0,6 mg seng |
Bahan:
- 80 g kentang tes, kukus
- 80 g ikan kakap filet
- 20 g kuntum brokoli, cincang kasar
- 25 g keju parut
- 100 ml kaldu ayam
- 75 ml krim kental
- Lada putih bubuk, secukupnya
- 2 sdt bawang bombai, cincang
- 1 sdm mentega
Cara membuat:
- Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.
- Masukkan ikan filet dan brokoli. Tuangkan kaldu. Masak hingga matang.
- Masukkan kentang dan keju. Tuangkan krim kental. Didihkan. Angkat.
- Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Baby Food Ideas
