primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Kumpulan Resep MPASI 6-8 Bulan Berbahan Dasar Kentang

Author: Tim PrimaKu

Topik: MPASI

Kentang adalah salah satu bahan makanan favorit dalam menu MPASI. Umbi-umbian yang satu ini aman dikonsumsi bayi sejak usia 6-8 bulan karena tidak berisiko tinggi terhadap alergi. Selain mengandung karbohidrat, kentang juga memiliki kandungan serat hampir lima kali lebih tinggi, lho dari beras putih. Nah, supaya MomDad bisa lebih berkreasi dengan kentang, berikut aneka resep MPASI berbahan dasar kentang untuk usia 6-8 bulan.

1. Bubur Kentang Hati Ayam

1646895923483-77c59ee7.jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsHati ayam merupakan sumber zat besi dan vitamin A yang baik untuk MPASI.
Kandungan per porsi

12 kkal energi

11 gram karbohidrat

4,3 gram lemak

6,3 gram protein

0,4 mg zat besi

0,3 mg seng

Bahan:

  • 150 gram kentang
  • 60 gram hati ayam, cincang halus
  • 1 ½ sdm wortel, parut
  • 50 ml susu UHT
  • ½ sdm kecap manis
  • 7,5 ml minyak sayur, untuk menumis
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya (jika diperlukan)

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah bawang merah

Cara membuat:

  • Kukus kentang hingga matang, lumatkan selagi panas.
  • Campur dengan susu dan merica, aduk hingga rata.
  • Tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan hati ayam, wortel, kecap manis, dan garam secukupnya, masak hingga matang.
  • Tambahkan kentang, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.
2. Krim Kentang Salmon
1653789253544-f42901a7.jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsSalmon merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung banyak omega tiga yaitu sekitar 2.3 gram per 100 gramnya.
Kandungan per porsi

157 kkal energi

7,4 gram karbohidrat

10,5  gram lemak

8,8 gram protein

0,9 mg zat besi

0,7 mg seng

Bahan:

  • 100 g kentang
  • 75 g ikan salmon filet
  • 30 g tahu
  • 20 g keju parut
  • 1 sdm mentega
  • 75 ml susu UHT

Cara membuat:

  • Panaskan dandang kukusan selama 15 menit.
  • Campurkan seluruh bahan dalam 1 wadah tahan panas.
  • Kukus selama 15 menit atau hingga matang. Aduk rata.
  • Sajikan hangat.
3. Puree Kentang dan Ikan Lele
1654772053855-79c7b7dd.jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi2 porsi
Fun factsIkan lele merupakan salah satu jenis ikan dengan konsentrasi merkuri rendah dan hampir 1/3 beratnya mengandung protein. 
Kandungan per porsi

135 kkal energi

8,9 gram karbohidrat

8,4 gram lemak

7 gram protein

0,8 mg zat besi

0,5 mg seng

Bahan:

  • 80 g kentang, kupas, cuci, potong dadu kecil
  • 60 g daging ikan lele
  • 25 g bunci, potong kecil
  • 15 g kuntum brokoli
  • 1 sdm mentega
  • 100 ml kaldu ayam
  • 1 siung bawang putih, cincang halus

Cara membuat:

  • Kukus ikan lele, buncis, dan brokoli selama 10 menit atau hingga matang.
  • Kukus kentang hingga matang. Tumbuk kentang saat masih panas. Tambahkan mentega. Aduk hingga rata.
  • Campurkan kentang dengan ikan lele, brokoli, dan buncis kukus.
  • Saring atau haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.
  • Tuangkan kaldu ayam secukupnya. Aduk rata. Sajikan hangat.
Itu dia tiga menu MPASI lezat dan bernutrisi berbahan dasar kentang. Dari ketiga menu di atas, MomDad mau coba bikin yang mana nih? Semoga si Kecil suka dan lahap memakannya ya, MomDad.

Jika ingin tahu lebih banyak mengenai resep MPASI lainnya, yuk follow @official.primaku di Instagram dan pantau terus artikel terbaru kami melalui aplikasi PrimaKu atau website primaku.com.
Suka dengan resep-resep di atas? Yuk, like dan bookmark artikel ini!

Referensi
  • Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
  • Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock dan iStock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Kumpulan Resep MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat Badan
13 Mei 2022
cover
Kumpulan Resep Camilan MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat...
15 Mei 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI 9-11 Bulan untuk Peningkat Berat Badan
17 Mei 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI 9-11 Bulan untuk BB Booster
31 Mei 2022
cover
Kumpulan Resep Camilan MPASI Simpel untuk Usia 6-8 Bulan
11 Jun 2022
cover
Kumpulan Resep Olahan Ayam untuk MPASI Usia 9-11 Bulan
21 Jun 2022
cover
Kumpulan Pertanyaan seputar MPASI yang Kerap Ditanyakan para...
29 Jun 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI Serba Tim untuk Usia 9-11 Bulan
1 Jul 2022
cover
Kumpulan Pertanyaan seputar ASI yang sering Ditanyakan (Part...
4 Jul 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI 9-11 Bulan Berbahan Ikan Kakap untuk BB...
11 Jul 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI 6-8 Bulan dengan Olahan Telur
15 Jul 2022
cover
Kumpulan Resep Bergizi untuk Bekal Makan Siang si Kecil
2 Sep 2022
cover
5 Kumpulan Resep Puding untuk Camilan si Kecil, yuk Dicoba!
18 Okt 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI untuk Bantu Redakan Batpil pada Anak
26 Okt 2022
cover
Kumpulan Pertanyaan seputar ASI yang sering Ditanyakan (Part...
1 Nov 2022
cover
Kumpulan Dongeng Persahabatan untuk Ajarkan Kesetiaan
2 Apr 2023
cover
Kumpulan Dongeng Anak tentang Hubungan Baik Persaudaraan
8 Apr 2023
cover
Kumpulan Resep MPASI Serba Tumisan, Harga Ekonomis!
30 Mei 2023
cover
Anti Stunting, Ini Kumpulan Resep MPASI Rekomendasi Kemenkes...
11 Jul 2023
cover
Kumpulan Resep Snack BB Booster untuk Anak Usia 1 Tahun
30 Agu 2023
cover
Kumpulan Resep MPASI yang Dukung Kenaikan BB Anak
17 Nov 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: