primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Kumpulan Resep MPASI 9-11 Bulan Berbahan Ikan Kakap untuk BB Booster

Author: Tim PrimaKu

Topik: MPASI, 9-11 bulan, Ikan

Ada banyak varian ikan yang dapat diolah sebagai menu MPASI, salah satunya ikan kakap. Dalam satu sajian ikan kakap (85 gram), terdapat 22.4 gram protein dan 110 kalori. Plus, ikan kakap merupakan sumber vitamin B12. Nah, kalau ingin menaikkan berat badan si Kecil, MomDad bisa mencoba aneka resep dengan olahan ikan kakap berikut. Yuk, intip resepnya!

1. Ikan Saus Mentega

istockphoto-183870067-612x612.jpg

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak20 - 40 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsSelain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih.
Kandungan per porsi

289 kkal energi

14,2 gram karbohidrat

21,4 gram lemak

10,7 gram protein

1,8 mg zat besi

0,8 mg seng

Bahan:

  • 120 g kentang, kukus
  • 6 kuntum brokoli, kukus
  • 100 g ikan kakap filet
  • Lada bubuk, sejumput
  • 1/8 sdt garam
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm minyak

Bumbu saus:

  • 2 sdm mentega
  • 1 siung bawang putih, cincang halus

Cara membuat:

  • Marinasi ikan dengan garam dan lada. Diamkan selama 10 menit.
  • Masukkan tepung maizena. Aduk rata.
  • Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang. Angkat.
  • Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan. Aduk cepat. Angkat.
  • Sajikan dengan kentang dan brokoli kukus.
2. Sup Ikan Kakap
istockphoto-1338454147-612x612.jpg
Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsIkan kakap tidak memiliki duri halus dan punya daging yang tebal, sehingga aman dikonsumsi oleh si Kecil.
Kandungan per porsi

165 kkal energi

20,7 gram karbohidrat

6,4 gram lemak

9,2 gram protein

0,7 mg zat besi

0,6 mg seng

Bahan:

  • 6 sdm beras
  • 100 g ikan kakap filet
  • 30 g lobak putih, potong tipis
  • 1/2 buah tomat merah, potong 4 bagian
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 400 ml air

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 1 ruas jahe

Cara membuat:

  • Masak beras hingga menjadi nasi tim.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  • Masukkan lobal, tomat merah, dan ikan kakap. Tuangkan air. Masak hingga seluruhnya matang. Taburkan garam. Aduk rata. Angkat.
  • Sajikan sup ikan kakap dengan nasi tim.
3. Sempol Ikan
istockphoto-1178789300-170667a(1) cover.jpg
Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsTelur merupakan sumber vitamin D, zinc, kalsium, vitamin B2 dan B12. Vitamin D berperan dalam penyerapan kalsium di saluran cerna, kombinasi keduanya sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Kandungan per porsi

278 kkal energi

9,2 gram karbohidrat

22,2 gram lemak

10,8 gram protein

1 mg zat besi

0,5 mg seng

Bahan:

  • 150 g daging ikan giling
  • 25 g wortel, parut
  • 1 butir telur, ambil kuningnya
  • 3 sdm tepung sagu
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/8 sdt garam

Bumbu lainnya:

  • Stik es krim, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:

  • Campurkan seluruh adonan sempol. Aduk rata.
  • Balur tangan dengan sedikit minyak. Ambil 1 sendok makan adonan dan balutkan ke stik es krim. Lakukan hingga adonan habis.
  • Panaskan minyak secukupnya.
  • Goreng sempol hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan hangat.
Itu dia tiga menu MPASI 9-11 bulan yang bernutrisi untuk BB booster dengan olahan ikan kakap. Dari ketiga menu di atas, MomDad mau coba bikin yang mana nih? 
Jika ingin tahu lebih banyak mengenai resep MPASI lainnya, yuk follow @official.primaku di Instagram dan pantau terus artikel terbaru kami melalui aplikasi PrimaKu.
Suka dengan resep-resep di atas? Yuk, like dan bookmark artikel ini!

ReferensiMenu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: iStock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Kumpulan Resep MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat Badan
13 Mei 2022
cover
Kumpulan Resep Camilan MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat...
15 Mei 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI 9-11 Bulan untuk Peningkat Berat Badan
17 Mei 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI 9-11 Bulan untuk BB Booster
31 Mei 2022
cover
Kumpulan Resep Camilan MPASI Simpel untuk Usia 6-8 Bulan
11 Jun 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI 6-8 Bulan Berbahan Dasar Kentang
20 Jun 2022
cover
Kumpulan Resep Olahan Ayam untuk MPASI Usia 9-11 Bulan
21 Jun 2022
cover
Kumpulan Pertanyaan seputar MPASI yang Kerap Ditanyakan para...
29 Jun 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI Serba Tim untuk Usia 9-11 Bulan
1 Jul 2022
cover
Kumpulan Pertanyaan seputar ASI yang sering Ditanyakan (Part...
4 Jul 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI 6-8 Bulan dengan Olahan Telur
15 Jul 2022
cover
Kumpulan Resep Bergizi untuk Bekal Makan Siang si Kecil
2 Sep 2022
cover
5 Kumpulan Resep Puding untuk Camilan si Kecil, yuk Dicoba!
18 Okt 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI untuk Bantu Redakan Batpil pada Anak
26 Okt 2022
cover
Kumpulan Pertanyaan seputar ASI yang sering Ditanyakan (Part...
1 Nov 2022
cover
Kumpulan Dongeng Persahabatan untuk Ajarkan Kesetiaan
2 Apr 2023
cover
Kumpulan Dongeng Anak tentang Hubungan Baik Persaudaraan
8 Apr 2023
cover
Kumpulan Resep MPASI Serba Tumisan, Harga Ekonomis!
30 Mei 2023
cover
Anti Stunting, Ini Kumpulan Resep MPASI Rekomendasi Kemenkes...
11 Jul 2023
cover
Kumpulan Resep Snack BB Booster untuk Anak Usia 1 Tahun
30 Agu 2023
cover
Kumpulan Resep MPASI yang Dukung Kenaikan BB Anak
17 Nov 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: