primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Pepes Ikan

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Pagi, Makan Siang, Makan Malam

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi2 porsi
Fun factsKandungan omega-3 pada ikan kembung lebih tinggi daripada ikan salmon. 
Kandungan per porsi

142 kkal energi

2,2 gram karbohidrat

10,2 gram lemak

10,3 gram protein

0,6 mg zat besi

0,4 mg seng

Bahan:

  • 2 ekor (100 g) ikan kembung
  • 20 g daun bayam
  • 15 g jamur tiram, suwir kasar
  • 1/8 sdt garam
  • 1 sdm minyak 2 lembar daun pisang

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas kecil jahe

Cara membuat:

  • Panaskan daun pisan di atas kompor agar lebih mudah dilipat.
  • Panaskan miinyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat.
  • Susun jamur dan bayam di atas selembar daun pisang. Tambahkan ikan dan bumbu halus. Balur hingga rata. Bungkus rapat.
  • Kukus selama 20 menit. Angkat
  • Sajikan dengan nasi putih.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Bubur Pepes Hati Ayam
7 Mar 2022
cover
Bubur Pepes Ikan Kembung
10 Mar 2022
cover
Resep MPASI 12 Bulan ke Atas: Nasi Pepes Udang
15 Mar 2022
cover
Pepes Tahu Hati Ayam Ampela
3 Jan 2023
cover
Pepes Mujair Bumbu Kunyit
30 Jan 2023
cover
Bubur Pepes Ayam Teri
16 Mei 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: