Mitra resmi kami:
Perkedel Ayam
Author: Tim PrimaKu
Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 20 - 30 menit |
| Usia | 9-11 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Daging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone". |
| Kandungan per porsi | 85,9 kkal energi 7,4 gram karbohidrat 3,6 gram lemak 5,8 gram protein 0,3 gram zat besi 0,3 gram zinc 10,1 gram kalsium |
Bahan:
- 1 buah kentang ukurang sedang, potong dadu
- 40 g daging ayam cincang
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sing bawang putih, haluskan
- 1 tangkai seledri, cincang halus
- 50 ml minyak sayur
- Garam, lada, dan kaldu secukupnya
Cara membuat:
- Kukus kentang hingga matang dan lumatkan.
- Campur kentang kukus, ayam cincang, telur ayam, bawang putih, seledri, garam, lada, dan kaldu bubuk hingga rata.
- Buat adonan bulat pipih khas perkedel.
- Panaskan minyak sayur dan goreng adonan perkedel hingga matang coklat keemasan.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Ilustrasi foto: Shutterstock
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Perkedel Tahu
15 Mar 2022
Perkedel Ikan
28 Jul 2022
Perkedel Tempe Puyuh
19 Des 2022
Camilan Anti Stunting: Perkedel Ikan
25 Des 2023
Resep Snack Booster: Perkedel Daging
30 Jan 2024
Resep Tinggi Protein: Perkedel Tempe & Puyuh
11 Mar 2024
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: