primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Perkedel Ayam

Author: Tim PrimaKu

Topik: 30 menit, Resep MPASI, 9-11 bulan, Camilan

Kategori
Camilan
Waktu memasak20 - 30 menit
Usia
9-11 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsDaging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone".
Kandungan per porsi

85,9 kkal energi

7,4 gram karbohidrat

3,6 gram lemak

5,8 gram protein

0,3 gram zat besi

0,3 gram zinc

10,1 gram kalsium

Bahan:

  • 1 buah kentang ukurang sedang, potong dadu
  • 40 g daging ayam cincang
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sing bawang putih, haluskan
  • 1 tangkai seledri, cincang halus
  • 50 ml minyak sayur
  • Garam, lada, dan kaldu secukupnya

Cara membuat:

  • Kukus kentang hingga matang dan lumatkan.
  • Campur kentang kukus, ayam cincang, telur ayam, bawang putih, seledri, garam, lada, dan kaldu bubuk hingga rata.
  • Buat adonan bulat pipih khas perkedel.
  • Panaskan minyak sayur dan goreng adonan perkedel hingga matang coklat keemasan.
ReferensiBEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Perkedel Tahu
15 Mar 2022
cover
Perkedel Ikan
28 Jul 2022
cover
Perkedel Tempe Puyuh
19 Des 2022
cover
Camilan Anti Stunting: Perkedel Ikan
25 Des 2023
cover
Resep Snack Booster: Perkedel Daging
30 Jan 2024
cover
Resep Tinggi Protein: Perkedel Tempe & Puyuh
11 Mar 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: