primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Camilan Anti Stunting: Perkedel Ikan

Author: Tim PrimaKu

Topik: 40 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori

Camilan

Waktu memasak

30 - 40 menit

Usia

12 bulan ke atas

Porsi

10 porsi

Fun facts

MomDad bisa menggunakan ikan tuna yang mengandung protein dan mudah dicerna oleh bayi.



Kandungan per porsi

77 kkal energi

9 gr protein

2 gr lemak

5 gr karbohidrat

Bahan:

  • 2 lembar roti tawar
  • 50 ml susu cair
  • 400 g daging ikan segar tanpa tulang
  • ½ buah tahu
  • 1 butir telur ayam
  • 50 g buncis, potong halus
  • 50 g wortel, potong dadu kecil-kecil
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica

Cara membuat:

  • Rendam roti tawar dalam susu cair.
  • Campurkan ikan, telur, tahu, dan roti yang telah terendam susu beserta sisa susu.
  • Haluskan dengan blender sampai halus dan tercampur rata.
  • Tambahkan buncis, wortel, dan bumbu, aduk rata.
  • Ambil adonan sedikit demi sedikit sekitar bulatan sedang (sesuaikan untuk porsi si Kecil), kemudian pipihkan.
  • Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.
  • Angkat dan sajikan.

Referensi: Variasi Menu Balita Stunting Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Tahun 2022 oleh Dra. Ani Margawati, MKes, PhD, Dr. Etika Ratna Noer, S.Gz., M.Si

Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Tambah Asupan Gizi, Ini Resep Camilan untuk Anak 9-11 Bulan ...
11 Mar 2022
cover
Kumpulan Resep Camilan MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat...
15 Mei 2022
cover
Aneka Resep Camilan MPASI Segar untuk Usia 9-11 Bulan
4 Jun 2022
cover
Kumpulan Resep Camilan MPASI Simpel untuk Usia 6-8 Bulan
11 Jun 2022
cover
5 Kumpulan Resep Puding untuk Camilan si Kecil, yuk Dicoba!
18 Okt 2022
cover
Varian Resep Es Krim Rumahan buat Camilan, Favorit si Kecil,...
13 Nov 2022
cover
5 Pilihan Resep Camilan MPASI dengan Bahan Roti Terfavorit M...
12 Feb 2023
cover
Jangan Asal Pilih, Ketahui Kriteria Camilan Sehat untuk si K...
16 Mar 2023
cover
Pentingnya Camilan untuk Bayi dan Balita
10 Mei 2023
cover
Hindari Terlalu sering Kasih Camilan ke Anak, Ini Dampaknya!
1 Jun 2023
cover
Tips Memilih Camilan untuk si Kecil
8 Jun 2023
cover
Ide Camilan MPASI sebagai BB Booster untuk Usia 6-8 Bulan
16 Jun 2023
cover
Bantu Penuhi Nutrisi si Kecil dengan Camilan Tinggi Protein
16 Jun 2023
cover
5 Pilihan Camilan Peningkat BB Berbahan Roti
11 Agu 2023
cover
5 Pilihan Camilan BB Booster Berbahan Alpukat yang Mudah Dib...
19 Sep 2023
cover
Tips Anti Ribet Membawa Camilan si Kecil saat Bepergian
9 Okt 2023
cover
Resep Camilan Sehat: Pumpkin Cake
31 Okt 2023
cover
Resep Camilan Booster: Rolade Sosis Tahu
28 Nov 2023
cover
Ide Resep Setup MPASI untuk Camilan si Kecil, Rasanya Enak!
29 Nov 2023
cover
Resep Camilan: Cotton Sponge Cake
18 Des 2023
cover
Camilan Sehat Dukung Optimalnya Tumbuh Kembang & Imunitas An...
31 Des 2023
cover
Resep Camilan BB Booster: Rolade Daging & Telur
2 Jan 2024
cover
5 Ide Camilan yang Dukung si Kecil "Berisi" & Sehat
11 Jan 2024
cover
Resep Camilan: Puding Jagung
26 Jan 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: