primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Perkedel Tempe Puyuh

Author: Tim PrimaKu

Topik: 60 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 60 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi10 porsi
Fun factsTempe merupakan bahan olahan kacang kedelai yang tinggi protein nabati, sehingga mudah dicerna oleh bayi.
Kandungan per porsi

102 kkal energi

9,1 gram karbohidrat

5,2 gram lemak

6 gram protein

0,8 mg zat besi

0,6 mg seng

Bahan:

  • 5 butir telur puyuh rebus, bagi dua
  • 300 g kentang, potong kotak lalu goreng, haluskan selagi panas
  • 250 g tempe, potong kotak lalu goreng, haluskan selagi panas
  • 1/2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 butir kuning telur, kocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Campur bumbu halus, daun bawang, kentang, dan tempe.
  • Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan, masukkan telur puyuh, lalu dibentuk bulat.
  • Celupkan pada kocokan telur, lalu goreng hingga matang.
ReferensiMommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Perkedel Tahu
15 Mar 2022
cover
Perkedel Ikan
28 Jul 2022
cover
Perkedel Ayam
9 Mei 2023
cover
Camilan Anti Stunting: Perkedel Ikan
25 Des 2023
cover
Resep Snack Booster: Perkedel Daging
30 Jan 2024
cover
Resep Tinggi Protein: Perkedel Tempe & Puyuh
11 Mar 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: