24 Juli 2023
Puree Buah Naga Santan Keju
Ditinjau oleh
Tim PrimaKu
Topik: 15 menit, Resep MPASI, Camilan, Buah, Buah, Diari Nutrisi, 6-8 bulan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Kandungan air di buah naga sangat tinggi yaitu sekitar 90%, sehingga baik untuk mencegah sembelit. |
| Kandungan per porsi | 59,3 kkal energi 5,3 gram karbohidrat 4,1 gram lemak 1,1 gram protein 0,2 gram zat besi 0,1 gram zinc 1,2 gram kalsium |
Bahan:
- 30 g buah naga merah
- 15 ml santan kental
- Keju parut, secukupnya
- 1/2 lembar daun pandan ikat
- Air, secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan buah naga dan saring dengan saringan kawat.
- Masak santan kental di atas api kecil hingga matang dengan air secukupnya.
- Siapkan wadah, tuang buah naga ke dalam mangkok. Lalu, tuang saus santan ke atas buah naga.
- Sajikan dengan keju.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
