Mitra resmi kami:
![bkkbn](/img/header/big-bkkbn.png)
Puree Ubi Kuning dan Ikan Salmon
Author: Tim PrimaKu
![](https://ik.imagekit.io/primaku/article_image/1656326570329-bbcc400b.jpg?tr=w-500)
Topik: 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, Resep MPASI
Kategori | Makanan utama |
Waktu memasak | 30 - 45 menit |
Usia | 6-8 bulan |
Porsi | 3 porsi |
Fun facts | Salah satu kandungan ubi jalar adalah vitamin c yang berperan sebagai antioksidan di dalam tubuh. |
Kandungan per porsi | 164 kkal energi 9,5 gram karbohidrat 10,3 gram lemak 9,1 gram protein 0,6 mg zat besi 0,6 mg seng |
Bahan:
- 100 g ubi kuning
- 70 g filet ikan salmon, potong kecil
- 20 g daun kangkung
- 15 g keju parut
- 1 sdm mentega
- 100 ml susu cair UHT
- 100 ml kaldu ayam
- 1 siung bawang putih, cincang
Cara membuat:
- Kukus ubi hingga matang. Tumbuk hingga halus.
- Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan salmon. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan daun kangkung dan keju parut. Tuangkan susu cair. Masak dengan api kecil hingga matang.
- Campurkan hasil tumisan dengan ubi tumbuk. Aduk rata.
- Sajikan.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
![family](/img/family.png)
![family](/img/articles/illustration.png)
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: