27 Maret 2023
Puree Jagung Susu Keju
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 15 menit, 6-8 bulan, Resep MPASI, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Selain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik. |
| Kandungan per porsi | 125 kkal energi 9,1 gram karbohidrat 8,9 gram lemak 4,2 gram protein 0,2 gram zat besi 0,2 gram zinc 23,6 gram kalsium |
Bahan:
- 30 g jagung manis, pipil
- 10 g keju cheddar
- Keju secukupnya
- 2 sdm susu UHT plain
- 1/2 unsalted butter
- 10 ml air matang
Cara membuat:
- Kukus jagung manis kurang lebih 10 menit, Haluskan dengan blender, lalu saring dengan saringan kawat, sisihkan.
- Parut keju cheddar.
- Tumis unsalted butter hingga harum. Masukkan keju, susu UHT plain, jagung, dan air. Aduk rata dan masak hingga meresap.
- Tuang puree jagung ke dalam wadah. Sajikan dengan keju cheddar parut.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Ilustrasi foto: Shutterstock
