Puree Wortel
Author: Tim PrimaKu
6 Mar 2023
Topik: 10 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Siang, Makan Malam, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 5 - 10 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Wortel mentah atau dimasak merupakan sumber kalium, beta karotem (provitamin A) dan vitamin C. Semakin gelap warnanya, semakin banyak kandungan beta karotennya. |
| Kandungan per porsi | 179 kkal energi 25,4 gram karbohidrat 7,9 gram lemak 2,7 gram protein |
Bahan:
- 1 buah (110 g) wortel, kupas, potong dadu kecil
- 200 ml ASI/PASI
Cara membuat:
- Kukus wortel di dalam dandang panas hingga lunak. Angkat.
- Haluskan dengan blender, jika perlu tambahkan sedikit air bekas mengukus wortel. Tuang ke dalam mangkuk kecil
- Tambahkan ASI/PASI. Aduk hingga rata.
- Sajikan.
Referensi: Buku Sehat Lezat: Olah Saji dr. Tiwi
Ilustrasi foto: Shutterstock
