Menyoroti kontroversi seputar imunisasi
6 Feb 2018
Views 85
Roti Lapis Ayam & Telur
Author: Tim PrimaKu
21 Mar 2023
Topik: 15 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Telur merupakan sumber vitamin D, zinc, kalsium, vitamin B2, dan B12. Vitamin D berperan dalam penyerapan kalsium di saluran cerna. Kombinasi keduanya sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang kita. |
| Kandungan per porsi | 94,5 kkal energi 12,9 gram karbohidrat 1,7 gram lemak 6,3 gram protein 1,1 mg zat besi 0,3 mg seng |
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 20 g dada ayam fillet, iris tipis
- 1 lembar daun selada
- 1 buah timun, iris tipis
- 1 buah tomat, iris
- 1 butir telur
- 1/8 buah bawang bombay, iris tipis
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 sdt margarin
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Lumuri dada ayam fillet dengan merica dan garam.
- Panggang dengan margarin hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan.
- Kocok telur, tambahkan garam dan merica, lalu buat dadar. Sisihkan.
- Tumis irisan bawang bombay, tiriskan.
- Susun dada ayam, selada, timun, tomat, telur dadar, dan tumisan bawang bombay di antara roti tawar.
- Bagi roti lapis menjadi dua bagian.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock
