Mitra resmi kami:
Sate Telur Puyuh
Author: Tim PrimaKu
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 5 porsi |
| Fun facts | Seporsi telur puyuh (sekitar 5 butir) mengandung kalori yang hampir serupa dengan sebutir telur ayam. |
| Kandungan per porsi | 44,4 kkal energi 0,6 gram karbohidrat 3 gram lemak 3,5 gram protein 1 mg zat besi 0,4 mg seng |
Bahan:
- 15 butir telur puyuh, rebus
- 1/2 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 200 ml air
- 1/2 sdt gula merah
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 5 batang tusuk sate
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1/2 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
Cara membuat:
- Campur telur puyuh dengan bumbu halus, serai, dan daun salam.
- Tambahkan gula merah, garam, dan merica secukupnya.
- Masukkan telur puyuh ke dalam wajan, tambahkan air.
- Ungkep dengan api kecil hingga bumbu meresap, lalu angkat.
- Susun telur dengan tusuk sate.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Sate Ayam
15 Mar 2022
Sate Buah Bumbu Kacang
22 Nov 2022
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: