Mitra resmi kami:
Semur Daging Kentang
Author: Tim PrimaKu
Topik: 45 menit, Resep MPASI, Diari Nutrisi, Daging Sapi, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 4 porsi |
| Fun facts | Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah, dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel, serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. |
| Kandungan per porsi | 145 kkal energi 3,4 gram karbohidrat 9,7 gram lemak 10,2 gram protein 0,9 gram zat besi 1,8 gram zinc |
Bahan:
- 200 g daging sapi, potong-potong
- 50 g kentang, potong dadu lalu goreng
- 1/2 buah tomat, potong
- 1 lembar daun salam
- 2 sdm kecap manis
- 400 ml air
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam.
- Masukkan daging sapi, lalu tambahkan air dan kecap manis.
- Masak hingga daging berubah warna dan empuk.
- Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk hingga rata. Sajikan.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Tim Kuning Semur Hati Ayam
11 Mar 2022
Tim Semur Sapi Tempe
11 Mar 2022
Tim Semur Ayam
14 Mar 2022
Tim Semur Sapi Tempe
8 Sep 2022
Tim Kuning Semur Hati Ayam
20 Okt 2022
Bubur Semur Daging Sapi
27 Apr 2023
Tim Semur Ayam
3 Jul 2023
Tim Semur Ayam
10 Jul 2023
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: