primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Semur Daging Kentang

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, Diari Nutrisi, Daging Sapi, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi4 porsi
Fun factsKandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah, dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel, serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. 
Kandungan per porsi

145 kkal energi

3,4 gram karbohidrat

9,7 gram lemak

10,2 gram protein

0,9 gram zat besi

1,8 gram zinc

Bahan:

  • 200 g daging sapi, potong-potong
  • 50 g kentang, potong dadu lalu goreng
  • 1/2 buah tomat, potong
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sdm kecap manis
  • 400 ml air

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1/2 ruas lengkuas
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam.
  • Masukkan daging sapi, lalu tambahkan air dan kecap manis.
  • Masak hingga daging berubah warna dan empuk.
  • Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk hingga rata. Sajikan.
ReferensiMommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Tim Kuning Semur Hati Ayam
11 Mar 2022
cover
Tim Semur Sapi Tempe
11 Mar 2022
cover
Tim Semur Ayam
14 Mar 2022
cover
Tim Semur Sapi Tempe
8 Sep 2022
cover
Tim Kuning Semur Hati Ayam
20 Okt 2022
cover
Bubur Semur Daging Sapi
27 Apr 2023
cover
Tim Semur Ayam
3 Jul 2023
cover
Tim Semur Ayam
10 Jul 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: