Meta PixelShisamo Panggang<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Shisamo Panggang

Author: Tim PrimaKu

24 Jul 2023

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, Diari Nutrisi, Ikan, Ikan

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi5 porsi
Fun factsIkan shisamo merupakan sumber protein yang baik. Protein penting untuk pertumbuhan otot dan jaringan tubuh anak.
Kandungan per porsi

274,2 g energi

4,54 g lemak

29,3 g karbohidrat

10,59 g protein

Bahan:

  • 5 ekor ikan shisamo
  • Jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Cuci ikan shisamo hingga bersih, lalu rendam dengan air garam selama ± 30 menit.
  • Buang air rendaman, lalu kucuri jeruk nipis dan taburi kaldu bubuk secukupnya. Diamkan 10 menit.
  • Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Panggang ikan hingga sisi di wajan kecoklatan lalu balik.
  • Sajikan dengan nasi hangat.
Referensi: Cookpad
Ilustrasi foto: Shutterstock