Shisamo Panggang
Author: Tim PrimaKu
24 Jul 2023
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, Diari Nutrisi, Ikan, Ikan
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 5 porsi |
| Fun facts | Ikan shisamo merupakan sumber protein yang baik. Protein penting untuk pertumbuhan otot dan jaringan tubuh anak. |
| Kandungan per porsi | 274,2 g energi 4,54 g lemak 29,3 g karbohidrat 10,59 g protein |
Bahan:
- 5 ekor ikan shisamo
- Jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Cuci ikan shisamo hingga bersih, lalu rendam dengan air garam selama ± 30 menit.
- Buang air rendaman, lalu kucuri jeruk nipis dan taburi kaldu bubuk secukupnya. Diamkan 10 menit.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Panggang ikan hingga sisi di wajan kecoklatan lalu balik.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Referensi: Cookpad
Ilustrasi foto: Shutterstock
