Mitra resmi kami:
Soto Ayam
Author: Tim PrimaKu
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Daging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone". |
| Kandungan per porsi | 105,7 kkal energi 8,2 gram karbohidrat 6 gram lemak 4,5 gram protein 0,3 gram zat besi 0,4 gram zinc 4,6 gram kalsium |
Bahan:
- 3 sdm beras putih
- 60 g ayam
- 15 g tomat
- 10 g kecambah panjang
- Daun seledri secukupnya
- 10 ml minyak sayur
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 butir kemiri
- Ketumbar secukupnya
- 1 ruas kunyit
- Sereh secukupnya
- Jahe secukupnya
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Laos secukupnya
- 500 ml air secukupnya
Cara membuat:
- Cuci beras lalu blender kasar.
- Masukkan 500 ml air masak pada panci, lalu masak beras dengan api kecil hingga matang. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali laos, sereh, daun jeruk, dan daun salam.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai harum. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, tumis hingga matang.
- Masukkan tomat dan kecambah dan air secukupnya. Masak hingga sayur matang. Terakhir, masukkan seledri.
- Sajikan.
Referensi: BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep & Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat
Ilustrasi: Shutterstock
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Tim Soto Daging
11 Mar 2022
Bubur Soto Daging
14 Jul 2022
Soto Ayam
27 Des 2022
Tim Soto Daging
10 Jul 2023
Soto Lamongan
31 Jul 2023
Bubur Soto Ayam
26 Sep 2023
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: